22 agosto 2009
Ostras en Blackpool
Las ostras del mar de Irlanda, un mar extraño de color marrón y playas de chinatos, son algo bastas pero de un tamaño importante y un decente sabor. Acompañadas por una pinta de Ale de Newcastle se dejan comer sin excesivos problemas. En un pais como Inglaterra, donde el personal no come sino que, simplemente, se alimenta, las ostras ponen una nota de cierta sofisticación práctica (eso sí) y afrancesada. Desde aquí les prevengo contra ciertos chigres british donde "cocinan" las ostras; cocinar las ostras, para un inglés, es cubrirlas de mantequilla, rociarlas de menta finamente cortada y meterlas al horno hasta conseguir una especie de bola caliente de fibra flotando inane en un pequeño lago de aceite animal: lo más parecido a un emético de urgencia y, en el improbable caso de que consiga que el comistrajo alcance las profundidades de su estómago, un infalibre diarreico.(Escrito por Protactínio)
Etiquetas: Protactínio
En esta página sólo aparecerán posts de usuarios registrados. Si quiere registrarse escriba a la dirección que aparece abajo. No prometemos nada pero pedimos perdón por cualquier inconveniencia que esto pueda causar.
Protac, yo me quedé en las chirlas. No creo que dé jamás el paso hacia la ingesta de tan descomunal berberecho.
BERLÍN EN CONSTRUCCIÓN
Cualquiera que haya vivido durante un tiempo en Berlín conoce la mezcla de orgullo y fatalismo con respecto al futuro que los berlineses sienten por su ciudad. Desde los tiempos inmediatos a la caída del muro, en los que se convirtió en un territorio sin ley donde casi todo el mundo se beneficiaba de algún subsidio y los espacios culturales alternativos, las galerías, los clubes nocturnos florecían en cada esquina, los berlineses han vivido sabiendo que las cosas debían cambiar y temiendo al mismo tiempo que lo hicieran.
http://www.elpais.com/articulo/opinion/Berlin/construccion/elpepuopi/20090822elpepiopi_12/Tes
----
No dice ninguna tontería, el autor, pero su visión sí adolece de esa miopía tan típica de intelectuales: conocen a cuatro gatos de universidades, a dos pijo-hippies de su edificio, y empiezan a hablar ya de los berlineses, cuando lo más difícil de definir es precisamente eso, qué coño es un berlinés. Aquí tampoco lo saben.
[0]
Prevenidos estamos, Protactínio. Y gracias por las notas del otro día.
Infame:
el déspota y el terrorista
Y sí, probablemente la decisión por razones humanitarias esconde razones menos desinteresadas:
"'Este paso beneficia los lazos entre Libia y el Reino Unido, y a la amistad entre yo y ellos, y se reflejará positivamente en todas las áreas de cooperación', ha subrayado Gadafi, que ha criticado la reacción europea por la liberación de Al Meqrahi".
El detalle: 'la amistad entre Libia y el Reino Unido, yo y ellos'.
Ramoneda -o el reseñado Dahrendorf, lo que me extrañaría- se hace un lío:
'Para Dahrendorf, Berlin se equivoca al llamar libertad negativa a la libertad como ausencia de coacción. Es esta libertad para ser, en el mayor grado posible, nosotros mismos, la única libertad. Lo que Berlin llama libertad positiva, es para Dahrendorf una claudicación, una aceptación de una instancia moral superior'.
Cuando menos resulta confuso: 'esta libertad para ser nosotros mismos' (¡en el mayor grado posible!) es precisamente el ideal de autorrealización, una de las versiones de la libertad positiva.
En la reseña del último libro del gran Dahrendorf:
El club de los erasmistas
[[A los pies de Benito Pérez Galdós]]
[[Tiene un plan: emular los Episodios Nacionales en las próximas seis novelas sobre historias anónimas que padecieron la Guerra Civil]] Doña Almudena se ha puesto tarea para los próximos años.
http://www.publico.es/culturas/245629/pies/benito/perez/galdos
13
Dios coja confesado al que se trague esos libros. Han mordido carnes magras y no piensan soltar la presa. Joder.
13
Además, seguro que las peores historias serán las que se ocupen de tragedias de personajes 'nacionales'. Ahí es donde se le va a ver el plumero con más claridad. Seguro que todos eran en el fondo republicanos y demócratas, naturalmente.
Almudena Grandes es una escritora grande. Mucha gente lee sus libros y disfruta, no entiendo tanta animarversión.
Vale es cierto que podía haber hablado de la guerra civil cuando según ella nadie hablaba, pero eso no es óbice para decir que es grande.
Como hoy va de bivalvos un elogio a los mejillones. Hoy he puesto un plato de mejillones elaborados así: En una sartén wok los mejillones bien lavados y pulidos, un chorro generoso de limón y vino de manzanilla, se dejan cocer tapados hasta que estén cociditos. Impresionante el puntillo de sabor que le da el vino.De escándalo.
No puedo responderte a eso, M.
Yo hoy he comido macarrones. He hecho un sofrito secreto, he añadido unos restos de pollo de ayer, he puesto los macarrones el agua y las especias y ala. Una ensalada un vino y ala.
Satur, ha comido Vd. de fusión.
Pues yo patatas a la riojana y merluza en salsa.
No sé yo si estas confidencias nos llevarán a alguna parte.
Por cierto, ostras pedrín.
[21] Jajaja! Estoy aún con el estudio topográfico! Va a ser un trabajo puntilloso y fascinante, querido AS. Una larga epopeya; una antigua nostalgia.
Por favor, es El bueno, el feo y el malo o El
feo el bueno y el malo? Gracias por adelantado, no podré contestar, lo leeré luego.
Depende de los sitios, Satur. En algunos fue El bueno, el malo y el feo.
An essay on Caster Semenya.
Y este párrafo:
"By the way, that is also why she [una atleta] is often flat-chested, boyish looking and may have a bigger-than-average clitoris (even bigger, incidentally, if she happens to be a Finnish javelin thrower). High levels of androgens can do all that."
Il Buono, il brutto, il cattivo
aka
(0)
Maese Pa, eso no es una receta, eso es una canallada
Si va a hornearse una ostra, prefiero el paso veloz del vivalbo por el horno fuerte abierto, con unas gotas de sauternes, un golpe de pimienta y la breve sorpresa de un poco de queso parmesano rallado. Mas atemperadas que asadas, las ostras así consumidas son un buen plato de recibo
(29)
en el Reino Animal destaca como portadora de grandes clítoris la hembra de la hiena. Algunos ejemplares lucen ciruelillos de visible opulencia. Tanto que los primeros naturalistas griegos (ellos, cloaro, siempre los primeros...) creían que semejante estorbo era capaz de impedir el parto de las crían y que muchas de ellas nacían con el cuello roto, incapacez de superar la barrera colocada ante la vagina. Lo cual demuestra la capacidad de fabulación de los susodichos y que la abnegación no llegaba hasta arrastrarse para ver un parto en vivo o manosear el adminículo de un ejemplar para comprobar lo absurdo de sus previsiones. Dicha hipertrofia se cree realcionada con los altos nivles de testoterona en las hembras de la especia, siendo así que no solo lass hembras muestran uan gran agresividad entre ellas, otros grupos y otros animales, sino que las hembras de mayor tamaño clitoridiano son tambien genertalmetne las mas agresivas y dominantes en el grupo
Antes de que las mentes calenturientas empiecen a desbarrar: en la especie humana parece que el tamaño del clítoris tiene mas que ver con un rasgo de herencia (hereditario) que con la influencia de testosterona. Así, una mujer con un tamaño grande no tendría porqué exhibir otros caracteres secundarios de andrógenos (hirsutismo, voz ronca, pehos pequeños, facciones angulosas...)
Camarero, olvide el postre.
Faustine, amor, el postre es lo más delicioso. ¡Cómo olvidarse del postre!
Jojojo, qué horror: parece que le haya perdido el conocimiento.
:-)
¿Qué le parece a usted?
- EN DIZQUES VA LA POLLA.
*
En dizques va la polla de un cuitado,
hambrienta no de culo, de doncella;
a juicio de su dueño cosa bella,
lo fuera.../...'
*
Axioma: un tonto no puede tener sino una polla tonta.
En esta página sólo aparecerán posts de usuarios registrados. Si quiere registrarse escriba a la dirección que aparece abajo. No prometemos nada pero pedimos perdón por cualquier inconveniencia que esto pueda causar.
Protac, yo me quedé en las chirlas. No creo que dé jamás el paso hacia la ingesta de tan descomunal berberecho.