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23 agosto 2008
Vichyssoise

Es frecuente recordar cuándo y dónde se comió uno algún plato memorable. Por ejemplo, unos pulpets con habitas tiernas que servidor se regaló en un bonito restaurante de Sitges llamado La Fragata. O una mezcla de setas de temporada (todas naturales y recién cogidas) que probé en Casa Quirze, de Esplugues de Llobregat, coincidiendo, por cierto, con en trío El Tricicle que, en su totalidad manifiesta y en la mesa de al lado, se restauraban entre toma y toma. Recuerdo, igualmente, cuándo comí la peor vichyssoise de mi vida: fue el 25 de julio de 1992 en el restaurante del hotel NH Ciudad de Zaragoza. No es que mi memoria sea prodigiosa, no crean. Es que en tal fecha comenzaron los Juegos Olímpicos en Barcelona, hizo un calor absolutamente lógico para el día de Santiago y mi coche de entonces no tenía aire acondicionado. Volvíamos de la Costa Brava y atravesamos los Monegros a eso de las cinco de la tarde. Paré en la primera gasolinera, busqué un hotel en la Guía CAMPSA y a dormir en Zaragoza. Cenando al mismo tiempo estaba el equipo técnico de la selección olímpica danesa de fútbol, encabezado por Richard Møller Nielsen. No sé si pedirían vichyssoise (supongo que no) pero, de hacerlo, no me extraña que cayeran eliminados a las primeras de cambio, como sucedió. Les acabó echando Australia con un contundente 3-0. Goles de Markovski, Mori y Vidmar que, aunque no lo parezca, son australianos.

Yo siempre había pensado que la vichyssoise sería, claro, una receta francesa. Por eso me sorprendió que, hace unos años y durante una visita a Nantes, ninguno de los diez o doce miembros del Departamento de Química de su Universidad conociera dicho plato. Me invitaron a comer a un restaurante pequeñito y muy francés. De esos restaurantes franceses que son, exactamente, como los restaurantes franceses de las películas americanas, para que me entiendan. Y, en el cortísimo menú, figuraba la vichyssoise. Vichyssoise… Qu'est-ce que c'est vichyssoise?, preguntaron al unísono. Cuando les expliqué en qué consistía el plato, negaron rotundos. Mais non. C’est ne pas française. Ça doive être espagnol, sans doute…. Sólo les faltó añadir: Pas des hommages içi au régime de Vichy, mon ami. El caso es que, efectivamente, el plato no es francés ni español, sino americano. Neoyorkino, para más señas, aunque inventado por un chef francés llamado Louis Diat conforme nos enseñan la wiki y este magnífico blog de historia/historias de la cocina.

La mejor vichyssoise del universo mundo, muerto Diat el 1957, es la que prepara mi mujer siguiendo a pie juntillas la receta de la Simona. Y quien ose discutirlo, que venga y la pruebe. Está invitado. Y juro por éstas que son cruces que, a partir de semejante experiencia, todas las demás le parecerán tan desabridas, sosas y masticables como la del hotel Ciudad de Zaragoza. Toma, pues, una cebolla grande y pícala finamente. En una buena cacerola, funde dos cucharadas de mantequilla y pon a pochar la cebolla. Mientras se hace, corta en rodajas cuatro puerros, de los que despreciarás la parte verde superior. Añádelos a la cebolla y, a fuego mediano, da unas vueltas a todo junto. Salpimienta a voluntad, aunque debes ser moderado con la sal por la razón que ahora te diré. Toma tres patatas de regular tamaño, pélalas y córtalas como si fueses a hacer tortilla. Quizá en lonchas algo más gruesas. Únelas al pochado y deja que se reblandezcan un poco. No se trata de freír la patata: sólo de ablandarla. Entonces, echa un litro de agua y dos pastillas de Avecrem. Verás que semejante sintético puede ser sustituido por un litro de caldo de pollo o gallina, claro. Pero, ¿quién se acuerda de prepararlo antes? Y más en verano. Da un poco de fuego alto hasta que empiece a hervir, bájalo a medio y mantén la cochura unos veinte minutos. Déjalo templarse y pásalo por la Miniprimer. Añade entonces nata líquida (algo más de un cuarto de litro), bate bien y cata el asunto. Si te parece espesa de más, ponle un poco de leche y vuelve a homogeneizar con la batidora. Si fuese menester, rectifica la sal. Mete la crema en la nevera y sírvela bien fría. No olvides que su nombre original era “créme vichyssoise glacée”.

(Escrito por Protactínio)

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[0] Editado por Protactínio a las 9:00:00 | Todos los comentarios // Año IV



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Escrito por: Blogger goslum - 23 de agosto de 2008, 9:09:00 CEST

Refrescante ese bichosuizo.
---------------------------
Titular de As del lunes:
“España pierde la plata ante EEUU al caer por más de cuarenta puntos.”

 

Escrito por: Blogger goslum - 23 de agosto de 2008, 9:10:00 CEST

Resumen de la carrera de María Vasco: "Muerta al llegar".

 

Escrito por: Blogger el comerciante de ultramarinos - 23 de agosto de 2008, 9:28:00 CEST

Uhhhmmmm, que rica, rica, la crema
vichyssoise que nos trae hoy Don Protactinio, bien fresquita.

Para saborearla y paladearla nada mejor que acompañarla con la lectura del lote de cartas incluidas en el libro de Don Quijote de la Mancha, que les paso a continuación.

 

Escrito por: Blogger el comerciante de ultramarinos - 23 de agosto de 2008, 9:29:00 CEST

Este comentario ha sido eliminado por el autor.

 

Escrito por: Blogger el comerciante de ultramarinos - 23 de agosto de 2008, 9:30:00 CEST

1 de 3
Carta de don Quijote a Dulcinea del Toboso
Soberana y alta señora:
El ferido de punta de ausencia y el llagado de las telas del corazón,
dulcísima Dulcinea del Toboso, te envía la salud que él no tiene. Si tu
fermosura me desprecia, si tu valor no es en mi pro, si tus desdenes son en
mi afincamiento, maguer que yo sea asaz de sufrido, mal podré sostenerme en
esta cuita, que, además de ser fuerte, es muy duradera. Mi buen escudero
Sancho te dará entera relación, ¡oh bella ingrata, amada enemiga mía!, del
modo que por tu causa quedo. Si gustares de acorrerme, tuyo soy; y si no,
haz lo que te viniere en gusto; que, con acabar mi vida, habré satisfecho a
tu crueldad y a mi deseo.
Tuyo hasta la muerte,
El Caballero de la Triste Figura.

 

Escrito por: Blogger el comerciante de ultramarinos - 23 de agosto de 2008, 9:31:00 CEST

2 de 3
Carta de Sancho Panza a Teresa Panza, su mujer
Si buenos azotes me daban, bien caballero me iba; si buen gobierno me
tengo, buenos azotes me cuesta. Esto no lo entenderás tú, Teresa mía, por
ahora; otra vez lo sabrás. Has de saber, Teresa, que tengo determinado que
andes en coche, que es lo que hace al caso, porque todo otro andar es andar
a gatas. Mujer de un gobernador eres, ¡mira si te roerá nadie los zancajos!
Ahí te envío un vestido verde de cazador, que me dio mi señora la duquesa;
acomódale en modo que sirva de saya y cuerpos a nuestra hija. Don Quijote,
mi amo, según he oído decir en esta tierra, es un loco cuerdo y un
mentecato gracioso, y que yo no le voy en zaga. Hemos estado en la cueva de
Montesinos, y el sabio Merlín ha echado mano de mí para el desencanto de
Dulcinea del Toboso, que por allá se llama Aldonza Lorenzo: con tres mil y
trecientos azotes, menos cinco, que me he de dar, quedará desencantada como
la madre que la parió. No dirás desto nada a nadie, porque pon lo tuyo en
concejo, y unos dirán que es blanco y otros que es negro. De aquí a pocos
días me partiré al gobierno, adonde voy con grandísimo deseo de hacer
dineros, porque me han dicho que todos los gobernadores nuevos van con este
mesmo deseo; tomaréle el pulso, y avisaréte si has de venir a estar conmigo
o no. El rucio está bueno, y se te encomienda mucho; y no le pienso dejar,
aunque me llevaran a ser Gran Turco. La duquesa mi señora te besa mil veces
las manos; vuélvele el retorno con dos mil, que no hay cosa que menos
cueste ni valga más barata, según dice mi amo, que los buenos
comedimientos. No ha sido Dios servido de depararme otra maleta con otros
cien escudos, como la de marras, pero no te dé pena, Teresa mía, que en
salvo está el que repica, y todo saldrá en la colada del gobierno; sino que
me ha dado gran pena que me dicen que si una vez le pruebo, que me tengo de
comer las manos tras él; y si así fuese, no me costaría muy barato, aunque
los estropeados y mancos ya se tienen su calonjía en la limosna que piden;
así que, por una vía o por otra, tú has de ser rica, de buena ventura. Dios
te la dé, como puede, y a mí me guarde para servirte. Deste castillo, a
veinte de julio de 1614.
Tu marido el gobernador,
Sancho Panza.


Carta de Teresa Panza a Sancho Panza su marido
Tu carta recibí, Sancho mío de mi alma, y yo te prometo y juro como
católica cristiana que no faltaron dos dedos para volverme loca de
contento. Mira, hermano: cuando yo llegué a oír que eres gobernador, me
pensé allí caer muerta de puro gozo, que ya sabes tú que dicen que así mata
la alegría súbita como el dolor grande. A Sanchica, tu hija, se le fueron
las aguas sin sentirlo, de puro contento. El vestido que me enviaste tenía
delante, y los corales que me envió mi señora la duquesa al cuello, y las
cartas en las manos, y el portador dellas allí presente, y, con todo eso,
creía y pensaba que era todo sueño lo que veía y lo que tocaba; porque,
¿quién podía pensar que un pastor de cabras había de venir a ser gobernador
de ínsulas? Ya sabes tú, amigo, que decía mi madre que era menester vivir
mucho para ver mucho: dígolo porque pienso ver más si vivo más; porque no
pienso parar hasta verte arrendador o alcabalero, que son oficios que,
aunque lleva el diablo a quien mal los usa, en fin en fin, siempre tienen y
manejan dineros. Mi señora la duquesa te dirá el deseo que tengo de ir a la
corte; mírate en ello, y avísame de tu gusto, que yo procuraré honrarte en
ella andando en coche.
El cura, el barbero, el bachiller y aun el sacristán no pueden creer que
eres gobernador, y dicen que todo es embeleco, o cosas de encantamento,
como son todas las de don Quijote tu amo; y dice Sansón que ha de ir a
buscarte y a sacarte el gobierno de la cabeza, y a don Quijote la locura de
los cascos; yo no hago sino reírme, y mirar mi sarta, y dar traza del
vestido que tengo de hacer del tuyo a nuestra hija.
Unas bellotas envié a mi señora la duquesa; yo quisiera que fueran de oro.
Envíame tú algunas sartas de perlas, si se usan en esa ínsula.
Las nuevas deste lugar son que la Berrueca casó a su hija con un pintor de
mala mano, que llegó a este pueblo a pintar lo que saliese; mandóle el
Concejo pintar las armas de Su Majestad sobre las puertas del Ayuntamiento,
pidió dos ducados, diéronselos adelantados, trabajó ocho días, al cabo de
los cuales no pintó nada, y dijo que no acertaba a pintar tantas baratijas;
volvió el dinero, y, con todo eso, se casó a título de buen oficial; verdad
es que ya ha dejado el pincel y tomado el azada, y va al campo como
gentilhombre. El hijo de Pedro de Lobo se ha ordenado de grados y corona,
con intención de hacerse clérigo; súpolo Minguilla, la nieta de Mingo
Silvato, y hale puesto demanda de que la tiene dada palabra de casamiento;
malas lenguas quieren decir que ha estado encinta dél, pero él lo niega a
pies juntillas.
Hogaño no hay aceitunas, ni se halla una gota de vinagre en todo este
pueblo. Por aquí pasó una compañía de soldados; lleváronse de camino tres
mozas deste pueblo; no te quiero decir quién son: quizá volverán, y no
faltará quien las tome por mujeres, con sus tachas buenas o malas.
Sanchica hace puntas de randas; gana cada día ocho maravedís horros, que
los va echando en una alcancía para ayuda a su ajuar; pero ahora que es
hija de un gobernador, tú le darás la dote sin que ella lo trabaje. La
fuente de la plaza se secó; un rayo cayó en la picota, y allí me las den
todas.
Espero respuesta désta y la resolución de mi ida a la corte; y, con esto,
Dios te me guarde más años que a mí o tantos, porque no querría dejarte sin
mí en este mundo.
Tu mujer,
Teresa Panza.

 

Escrito por: Blogger el comerciante de ultramarinos - 23 de agosto de 2008, 9:32:00 CEST

3 de 3
Carta de don Quijote de la Mancha a Sancho Panza, gobernador de la ínsula
Barataria
Cuando esperaba oír nuevas de tus descuidos e impertinencias, Sancho amigo,
las oí de tus discreciones, de que di por ello gracias particulares al
cielo, el cual del estiércol sabe levantar los pobres, y de los tontos
hacer discretos. Dícenme que gobiernas como si fueses hombre, y que eres
hombre como si fueses bestia, según es la humildad con que te tratas; y
quiero que adviertas, Sancho, que muchas veces conviene y es necesario, por
la autoridad del oficio, ir contra la humildad del corazón; porque el buen
adorno de la persona que está puesta en graves cargos ha de ser conforme a
lo que ellos piden, y no a la medida de lo que su humilde condición le
inclina. Vístete bien, que un palo compuesto no parece palo. No digo que
traigas dijes ni galas, ni que siendo juez te vistas como soldado, sino que
te adornes con el hábito que tu oficio requiere, con tal que sea limpio y
bien compuesto.
Para ganar la voluntad del pueblo que gobiernas, entre otras has de hacer
dos cosas: la una, ser bien criado con todos, aunque esto ya otra vez te lo
he dicho; y la otra, procurar la abundancia de los mantenimientos; que no
hay cosa que más fatigue el corazón de los pobres que la hambre y la
carestía.
No hagas muchas pragmáticas; y si las hicieres, procura que sean buenas, y,
sobre todo, que se guarden y cumplan; que las pragmáticas que no se
guardan, lo mismo es que si no lo fuesen; antes dan a entender que el
príncipe que tuvo discreción y autoridad para hacerlas, no tuvo valor para
hacer que se guardasen; y las leyes que atemorizan y no se ejecutan, vienen
a ser como la viga, rey de las ranas: que al principio las espantó, y con
el tiempo la menospreciaron y se subieron sobre ella.
Sé padre de las virtudes y padrastro de los vicios. No seas siempre
riguroso, ni siempre blando, y escoge el medio entre estos dos estremos,
que en esto está el punto de la discreción. Visita las cárceles, las
carnicerías y las plazas, que la presencia del gobernador en lugares tales
es de mucha importancia: consuela a los presos, que esperan la brevedad de
su despacho; es coco a los carniceros, que por entonces igualan los pesos,
y es espantajo a las placeras, por la misma razón. No te muestres, aunque
por ventura lo seas -lo cual yo no creo-, codicioso, mujeriego ni glotón;
porque, en sabiendo el pueblo y los que te tratan tu inclinación
determinada, por allí te darán batería, hasta derribarte en el profundo de
la perdición.
Mira y remira, pasa y repasa los consejos y documentos que te di por
escrito antes que de aquí partieses a tu gobierno, y verás como hallas en
ellos, si los guardas, una ayuda de costa que te sobrelleve los trabajos y
dificultades que a cada paso a los gobernadores se les ofrecen. Escribe a
tus señores y muéstrateles agradecido, que la ingratitud es hija de la
soberbia, y uno de los mayores pecados que se sabe, y la persona que es
agradecida a los que bien le han hecho, da indicio que también lo será a
Dios, que tantos bienes le hizo y de contino le hace.
La señora duquesa despachó un propio con tu vestido y otro presente a tu
mujer Teresa Panza; por momentos esperamos respuesta.
Yo he estado un poco mal dispuesto de un cierto gateamiento que me sucedió
no muy a cuento de mis narices; pero no fue nada, que si hay encantadores
que me maltraten, también los hay que me defiendan.
Avísame si el mayordomo que está contigo tuvo que ver en las acciones de la
Trifaldi, como tú sospechaste, y de todo lo que te sucediere me irás dando
aviso, pues es tan corto el camino; cuanto más, que yo pienso dejar presto
esta vida ociosa en que estoy, pues no nací para ella.
Un negocio se me ha ofrecido, que creo que me ha de poner en desgracia
destos señores; pero, aunque se me da mucho, no se me da nada, pues, en fin
en fin, tengo de cumplir antes con mi profesión que con su gusto, conforme
a lo que suele decirse: amicus Plato, sed magis amica veritas. Dígote este
latín porque me doy a entender que, después que eres gobernador, lo habrás
aprendido. Y a Dios, el cual te guarde de que ninguno te tenga lástima.
Tu amigo,
Don Quijote de la Mancha.


Carta de Sancho Panza a don Quijote de la Mancha
La ocupación de mis negocios es tan grande que no tengo lugar para rascarme
la cabeza, ni aun para cortarme las uñas; y así, las traigo tan crecidas
cual Dios lo remedie. Digo esto, señor mío de mi alma, porque vuesa merced
no se espante si hasta agora no he dado aviso de mi bien o mal estar en
este gobierno, en el cual tengo más hambre que cuando andábamos los dos por
las selvas y por los despoblados.
Escribióme el duque, mi señor, el otro día, dándome aviso que habían
entrado en esta ínsula ciertas espías para matarme, y hasta agora yo no he
descubierto otra que un cierto doctor que está en este lugar asalariado
para matar a cuantos gobernadores aquí vinieren: llámase el doctor Pedro
Recio, y es natural de Tirteafuera: ¡porque vea vuesa merced qué nombre
para no temer que he de morir a sus manos! Este tal doctor dice él mismo de
sí mismo que él no cura las enfermedades cuando las hay, sino que las
previene, para que no vengan; y las medecinas que usa son dieta y más
dieta, hasta poner la persona en los huesos mondos, como si no fuese mayor
mal la flaqueza que la calentura. Finalmente, él me va matando de hambre, y
yo me voy muriendo de despecho, pues cuando pensé venir a este gobierno a
comer caliente y a beber frío, y a recrear el cuerpo entre sábanas de
holanda, sobre colchones de pluma, he venido a hacer penitencia, como si
fuera ermitaño; y, como no la hago de mi voluntad, pienso que, al cabo al
cabo, me ha de llevar el diablo.
Hasta agora no he tocado derecho ni llevado cohecho, y no puedo pensar en
qué va esto; porque aquí me han dicho que los gobernadores que a esta
ínsula suelen venir, antes de entrar en ella, o les han dado o les han
prestado los del pueblo muchos dineros, y que ésta es ordinaria usanza en
los demás que van a gobiernos, no solamente en éste.
Anoche, andando de ronda, topé una muy hermosa doncella en traje de varón y
un hermano suyo en hábito de mujer; de la moza se enamoró mi maestresala, y
la escogió en su imaginación para su mujer, según él ha dicho, y yo escogí
al mozo para mi yerno; hoy los dos pondremos en plática nuestros
pensamientos con el padre de entrambos, que es un tal Diego de la Llana,
hidalgo y cristiano viejo cuanto se quiere.
Yo visito las plazas, como vuestra merced me lo aconseja, y ayer hallé una
tendera que vendía avellanas nuevas, y averigüéle que había mezclado con
una hanega de avellanas nuevas otra de viejas, vanas y podridas; apliquélas
todas para los niños de la doctrina, que las sabrían bien distinguir, y
sentenciéla que por quince días no entrase en la plaza. Hanme dicho que lo
hice valerosamente; lo que sé decir a vuestra merced es que es fama en este
pueblo que no hay gente más mala que las placeras, porque todas son
desvergonzadas, desalmadas y atrevidas, y yo así lo creo, por las que he
visto en otros pueblos.
De que mi señora la duquesa haya escrito a mi mujer Teresa Panza y
enviádole el presente que vuestra merced dice, estoy muy satisfecho, y
procuraré de mostrarme agradecido a su tiempo: bésele vuestra merced las
manos de mi parte, diciendo que digo yo que no lo ha echado en saco roto,
como lo verá por la obra.
No querría que vuestra merced tuviese trabacuentas de disgusto con esos mis
señores, porque si vuestra merced se enoja con ellos, claro está que ha de
redundar en mi daño, y no será bien que, pues se me da a mí por consejo que
sea agradecido, que vuestra merced no lo sea con quien tantas mercedes le
tiene hechas y con tanto regalo ha sido tratado en su castillo.
Aquello del gateado no entiendo, pero imagino que debe de ser alguna de las
malas fechorías que con vuestra merced suelen usar los malos encantadores;
yo lo sabré cuando nos veamos.
Quisiera enviarle a vuestra merced alguna cosa, pero no sé qué envíe, si no
es algunos cañutos de jeringas, que para con vejigas los hacen en esta
ínsula muy curiosos; aunque si me dura el oficio, yo buscaré qué enviar de
haldas o de mangas.
Si me escribiere mi mujer Teresa Panza, pague vuestra merced el porte y
envíeme la carta,que tengo grandísimo deseo de saber del estado de mi casa,
de mi mujer y de mis hijos. Y con esto, Dios libre a vuestra merced de mal
intencionados encantadores, y a mí me saque con bien y en paz deste
gobierno, que lo dudo, porque le pienso dejar con la vida, según me trata
el doctor Pedro Recio.
Criado de vuestra merced,
Sancho Panza, el Gobernador.

 

Escrito por: Blogger schelling - 23 de agosto de 2008, 11:08:00 CEST

[0] Don Protactínio continúa con el programa crítico-gastronómico y no va a dejar mito con cabeza: tampoco la vichisúas es francesa. Neoyorkina, nada menos.

 

Escrito por: Blogger schelling - 23 de agosto de 2008, 11:10:00 CEST

Una vieja conocida decía: fulanito me quiere 'culturizar'. Y eso es lo que quiere hacer con nosotros el comerciante de ultramarinos

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 11:15:00 CEST

despertar olímpico


un oro, dos platas, un abandono

pienso en el teléfono de Lissavetzky

(me entero de que el oro lo ganan dos policías nacionales)

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 11:16:00 CEST

No sé porqué pero siento una desazón difícil de explicar cuando leo que el gabinete de crisis (es decir, el presidente del Gobierno) ha visionado el vídeo del accidente y después se lo han enviado al juez.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 11:17:00 CEST

Este comentario ha sido eliminado por el autor.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 11:18:00 CEST

Titular del diario Público del lunes:

GUANTÁNAMO, VENGADO
España aplasta a EEUU en la final olímpica de baloncesto

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 11:19:00 CEST

Titular de Avui:

Oro en baloncesto para el Estado.

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 11:19:00 CEST

[13]

USA,

lo pertinente en este caso sería, tal vez, USA

 

Escrito por: Blogger schelling - 23 de agosto de 2008, 11:27:00 CEST

[14] Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008 11:19:00 CEST

Titular de Avui:

Oro en baloncesto para el Estado.
-----
El equipo olímpico del Estado. Si es que tenemos unos funcionarios la mar de deportistas.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 11:28:00 CEST

Titular de Gara:

DE JUANA CAGA SANGRE

Y la noticia completa:

Una extraña enfermedad afecta a nuestro principal patriota, De Juana Chaos. Todo empezó cuando, hace dos semanas, la Bizquita descubrió que las sábanas estaban manchadas de sangre cuando "hacía el amor" como su amor. La sangre procedía del ano de De Juana Chaos. Fueron a Urgencias y, tras ser sometido a varios análisis, fue diagnosticada la enfermedad. Se trata de un curioso síndrome conocido como "Hemorragia CagaCulpa". Afecta exclusivamente a terroristas, y consiste en un resquebrajamiento de venas anales debido a un colapso espiritual causado por la ausencia de culpa. El síntoma consiste en la expulsión, por vía anal, de tanta sangre como el terrorista en cuestión haya derramado en sus crímenes. (Usamos las expresiones "terrorista" y "crímenes" porque así es como viene en el Vademecum: exigimos a Ibarretxe que haga una edición vasca, en el que sean empleados unos términos más adecuados a la realidad: "patriota", por ejmplo, y "ejecuciones".)

Una variante de esta enfermedad es la "Hemorragia MeaCulpa", en que la sangre no se caga, sino que se mea.

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 11:29:00 CEST

pero qué brutos son ustedes.

en estos casos siempre el adjetivo estatal

el equipo estatal

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 11:31:00 CEST

En la BBC repasan todos los oros de Phelps. Es un vídeo puesto en bucle...

No pueden hacer lo mismo con Bolt. Los oros de Bolt duran 66.09s (menos que cualquier medalla de Phelps salvo la de 100m mariposa) y claro... se notaría muy mucho el bucle.

 

Escrito por: Blogger Bil - 23 de agosto de 2008, 11:51:00 CEST

Notas apresuradas sobre el accidente de Barajas

Me enteré por este orden: TV, internet, radio y prensa.

Mientras veía los juegos dieron la noticia, zapping, mucha confusión, baile de cifras. Relaciono competiciones: competición deportiva, competición informativa. Hay unos perfiles laborales que conozco. Analítico, cooperativo, competitivo. El primero analiza el problema, el segundo se centra en establecer relaciones simpáticas con sus compañeros de trabajo, el tercero actúa para solucionar las cosas con rapidez. Los perfiles son duales en función de dos fases, la fase normal y la fase de emergencia. Así un trabajador puede comportarse de una forma diferente en cada fase. Los mejores son los analítico-competitivos. Es decir, que en situación normal, analizan y en situación de emergencia, compiten para resolver expeditivamente un problema que se conocen al dedillo. La moda (perfil más repetido) es el cooperativo-analítico, es decir, que en situación normal se dedican a amigar con los compañeros de trabajo y en situación de emergencia se ponen a pensar en el problema porque al no haberlo hecho con anterioridad no están capacitados para actuar competitivamente. También se da el cooperativo-competitivo, que naturalmente, al competir con el corazón en vez del cerebro, yerra más que soluciona. Así se comportaban las televisiones: competían sin el análisis previo. Comprensible ante una tragedia inesperada. Para ser más claro, es imposible que lo pudieran hacer mejor. Ningún medio tiene un equipo preparado para una catástrofe inesperada. El acontecimiento ocurre, se está en antena y directamente se compite con todos los errores que conlleve. Es algo usual.

Una contradicción: la cifra de muertos se cribaba con todo el decoro que faltaba para buscar el efecto dramático del testimonio del afectado. Se estaba haciendo una película de catástrofes, un casting en directo para buscar a los actores principales. Llegan los políticos y actúan, en el sentido más dramático de la palabra.

Voy a internet para conseguir orden. Internet como datos de la comunidad. Ojeo el meneame, la comunidad más amplia. La noticia está en portada y los mensajes van camino de record. Se reproduce la misma confusión con el mismo perfil cooperativo-competitivo, cifras contradictorias, gran confusión de datos irrelevantes, pero aparece como novedad el perfil cooperativo-cooperativo. Esto último es curioso, el perfil cooperativo-cooperativo se da poco entre profesionales. Cierto que hay muchos que amigan con sus compañeros en el día a día pero cuando surge el problema, se activa el chip del salario, a fin de cuentas se cobra por hacer algo, y la gente comienza a enfocar su actividad en la dirección de la solución. No sé si por el sistema de puntos del karma o porque ante una fatalidad, al no haber posibilidad de arreglo, nos limitamos al duelo, pero el caso es que la mayoría de participaciones era para expresar la condolencia y aquellos cuyos mensajes se salían del torrente del dolor eran asaetados a negativos.

El mundo ya había sentenciado más de 140 y sobre la cifra de muertos había dos bandos. Los del rigor contable como qtyop, matemático él, que preferían contar los muertos y los de la efectividad, que preferían deducir los supervivientes del total como había hecho El mundo. Esta última fue la que se impuso con buen criterio, pues la verdad periodística es entimemática, una oportuna síntesis evidente más que la respuesta exacta.

Al día siguiente viajo temprano y escucho la radio. No se habla de otra cosa. No es sólo el kilómetro sentimental, la cantidad también es cualitativa. El mismo número de muertos se produce en las carreteras cada dos semanas y no se hace la película de catástrofes. No sé cómo se llama el fenómeno en periodismo pero siempre me ha producido una terrible dislocación mental que lo cualitativo sea un criterio cuantitativo. Abunda el testimonio solidario. La radio se limita a dar paso en antena a oyentes afligidos que manifiestan su dolor. La TV buscaba el dolor, la comunidad internáutica se dolía, la radio mantiene el tono luctuoso. La noticia se ha transformado en duelo. Luego comprobaré que si algún periodista se aparta del duelo, es recriminado, y (siguiendo un silogismo impecable) con razón, por apartarse de la noticia.

Finalmente tuve un periódico entre las manos con datos bien filtrados, ordenados, con el tamaño óptimo para la percepción, con titulares condensados y, también, el mosaico de las historias tristes de los protagonistas, perfectamente presentados simplemente por la mayor disposición de tiempo.

 

Escrito por: Blogger Bil - 23 de agosto de 2008, 11:54:00 CEST

Criterio literario de campeones olímpicos

Phelps sería Proust, mientras que Bolt se queda en Gómez de la Serna.

 

Escrito por: Blogger Bil - 23 de agosto de 2008, 11:55:00 CEST

Eso es Bolt, un tipo que ha hecho una greguería de 9,69 segundos.

 

Escrito por: Blogger Bil - 23 de agosto de 2008, 12:02:00 CEST

Criterio filosófico de campeones olímpicos

Phelps sería Aristóteles y Bolt se queda en Popper.

 

Escrito por: Blogger Bil - 23 de agosto de 2008, 12:03:00 CEST

criterio matemático de campeones olímpicos

Phelps ahora se convierte en Euler y Bolt se nos transforma en Calaza.

 

Escrito por: Blogger Bil - 23 de agosto de 2008, 12:05:00 CEST

Criterio cinematográfico

Phelps es Gary Cooper y Bolt, Gabino Diego.

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 12:19:00 CEST

[20]


precisenda

me limité a describir, en respuesta a algunos comentarios, que estaban aplicando el rigor contable... otros, no yo.

(que estoy por encima del bien y del mal)

((como bil))

 

Escrito por: Blogger Bil - 23 de agosto de 2008, 12:24:00 CEST

[26] ↑ Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008 12:19:00 CEST

[20]


precisenda

me limité a describir, en respuesta a algunos comentarios, que estaban aplicando el rigor contable... otros, no yo.

(que estoy por encima del bien y del mal)

((como bil))


----------------

Entonces no entiendo esto:


Respecto del comentario de Enrique Bertrand cuando afirma que agencias (Reuters) habían hecho el cálculo, sencillo, 175 pasajeros -25 heridos=150 muertos he comentado alguna vez el caso del accidente de Toronto, hace algunos años y escriturado en directo en tu blog de siempre. Un avión se sale de la pista y se incendia en medio de una gran tormeta. Es retransmitido prácticamente en directo por las cadenas de televisión. Los tickers de las majors, CNN o Fox cantaban, más o menos: - Accidente en Toronto: se ignora si hay supervivientes. La realidad era que se ignoraba que hubiera muertos. De hecho no hubo
ninguno. Fueron todos supervivientes.

Saludos

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 13:11:00 CEST

[21][22][23][24][25] No tiene usted ni idea, mi querido Bil. Copio sus pésimas comparaciones en cursivas y añado yo las mías (que son las buenas) en redonda:

LITERATURA: Phelps sería Proust, mientras que Bolt se queda en Gómez de la Serna.
Phelps = Padre Coloma.
Bolt = Laurence Sterne.

FILOSOFÍA: Phelps sería Aristóteles y Bolt se queda en Popper.
Phelps = Javier Sádaba.
Bolt = Spinoza.

MATEMÁTICAS: Phelps ahora se convierte en Euler y Bolt se nos transforma en Calaza.
Phelps = Matt Damon (el insufrime Will Hunting).
Bolt = Bertrand Russell.

CINE: Phelps es Gary Cooper y Bolt, Gabino Diego.
Phelps = Carmelo Gómez.
Bolt = Samuel L. Jackson.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 13:12:00 CEST

Decadencia máxima: ha empezado el lanzamiento de jabalina masculino... ¡y también ellos se han afeitado el sobaco!

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 13:30:00 CEST

[27]

Eso lo incarno con la siguiente parte de su pasaje cuando atribuye a la 'efectividad' la victoria final. Sí en este caso; pero no necesariamente (aunque el caso de Toronto es diferente pues, por ejemplo, nunca hubo contabilidad si instruye sobre le modo efectivo: accidente+avión+incendio=muertos, ¿habrá supervivientes?)

La 'efectividad' al uso (modo Reuters) puede permitirse el lujo de equivocarse. La 'verdad contable' no, claro.

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 13:34:00 CEST

Llego y veo a un finés lanzando jabalina.

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 13:35:00 CEST

y, dicho sea de paso, el finés no lleva el sobaco afeitado.

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 23 de agosto de 2008, 13:37:00 CEST

Este comentario ha sido eliminado por el autor.

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 13:40:00 CEST

Al respecto de la elección de Biden leo un comentario en un periódico. Pregunta si alguien lo conoce. No recuerdo si se refiere si alguiende fuera de los EE UU o de dentro.

Lo que no entiendo es porqué no se hace la misma pregunta respecto de Obama.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 13:49:00 CEST

Lo de Biden es acojonante. A mí me huele todo esto a chamusquina... o a una davidfosterwallaceana broma infinita.

Primero OBAMA, que recuerda a Osama.

Ahora BIDEN, que recuerda a Bin Laden...

Yo no digo nada: sólo que se está preparando una gorda.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 13:50:00 CEST

Este comentario ha sido eliminado por el autor.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 13:51:00 CEST

Los carteles electorales van a ser escalofriantes:

VOTA
OBAMA-BIDEN

(Osama Bin Laden).

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 13:52:00 CEST

Final de 1500 femenino! Qué guapitas son (casi) todas!

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 13:53:00 CEST

Muy pocos senadores han ganado una carrera hacia la Casa Blanca: JF Kennedy o JQ Adams. La gran mayoría ha fracasado; por ejemplo, Walter Mondale o John Kerry.

Este año ganara un senador, seguro. Pero, dos senadores en una misma candidatura... ¿serán muchos?

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 13:54:00 CEST

Este comentario ha sido eliminado por el autor.

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 13:54:00 CEST

eligirá John McCain a otro senador?

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 13:54:00 CEST

Oh la rusa Alminova!

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 13:54:00 CEST

oh la ensaladilla rusa

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 13:55:00 CEST

Fuentes-Pila comentó: no me veo para medalla, lucharé para diploma. A Natalia Rodríguez sí la veo para medalla.


(con ese ánimo)

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 13:55:00 CEST

Todas las milquinientistas tienen pechitos minúsculos, pechos cuasiplanos... ¡Ningún boing-boing durante la carrera! Pero me gustan, me gustan: ¡estoy pepsicoleando!

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 13:57:00 CEST

Nuevo fracaso español.

Cero en atletismo: ¿a qué espera Odriozola para dimitir?

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 13:58:00 CEST

la ley de Murphy en los atletas españoles

si estás para medalla... diploma
si estás para diploma... ...

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 13:59:00 CEST

Y ahora, tras la carrera, viene lo peor. En unos segundos veremos el bochornoso espectáculo de las dos inútiles atletisas diciendo que están "muy conentas", que no "se arrepienten de nada", y que lo importante era "estar ahí". ¡Que os den!

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 14:00:00 CEST

[46]

Aún queda Ruth Beitia.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:01:00 CEST

[48] Bueno, no están tan autocomplacientes. Algo es algo.

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 14:01:00 CEST

joder, ya la entra de medallas a los del 800

en los próximos JJ OO van a colgar las medallas según vayan entrando en meta

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 14:01:00 CEST

(en tve-hd) que en la normal tienen a las dos atletas hablando y agradeciendo

 

Escrito por: Blogger Protactínio - 23 de agosto de 2008, 14:02:00 CEST

Las chicas de 1500 declaran no estar bien de cabeza. ¡Vaya! Otra vez la cabeza. Dedicatorias mil. Como en la radio antigua. ¿Puedo dedicar?, se decía.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:04:00 CEST

Ruth Beitia... y toda esa maravillosa panoplia de giacométticas gacelas del salto de altura...

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 14:04:00 CEST

pues al final Fuentes-Pila también tiene diploma olímpico.

El estólido Odriozola la contará como una finalista más en sus aventajadas estadísticas.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:05:00 CEST

Ese Odriozola lleva en el puesto desde los tiempos del butanítico Pablo Pablito Pablete Porta, ¿no?

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 14:05:00 CEST

donde este la salta de altura que se quite la lanzamienta de jabalina

 

Escrito por: Blogger Protactínio - 23 de agosto de 2008, 14:07:00 CEST

Los dos polis que han ganado el oro en K2 son bien simpáticos. ¡Y se creían que habían quedado segundos! Por cierto, han dicho que los alemanes -plata- llevaban ¡siete años! ganando todo.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:07:00 CEST

Veo que en La 2 están emitiendo la gimnasia rítmica. Yo no la veo. Me niego a ver un delito en directo.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:08:00 CEST

[57] Escrito por: qtyop - 23 de agosto de 2008 14:05:00 CEST
donde este la salta de altura que se quite la lanzamienta de jabalina
___________________________

Viene a ser lo mismo, amigo Qtyop. Sólo que en el salto de altura, la atleta hace ella misma de jabalina.

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 23 de agosto de 2008, 14:09:00 CEST

[59] ¡¡¡...!!!

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:09:00 CEST

Pero cuánto ganaría el salto de altura si llevasen tanguitas esas preciosidades... Así podríamos *entretenernos* también en mirar si se han afeitado las ingles.

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 23 de agosto de 2008, 14:10:00 CEST

Y Fernando Alonso en Telecinco. ¡Aborten misión!

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:11:00 CEST

[61] No fija sorpresa, querida Faustine. La gimnasia rítmica es un delito. Todas esas minúsculas gimnastas están sometidas a una atroz atrofia de su desarrollo, lo mismo que hicieron con Joselito, el Pequeño Ruiseñor, para que no creciera. Al final todas esas libélulas terminarán traficando con armas en Angola.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:12:00 CEST

Pobre Alonso. Otro juguete roto. (Concretamente, un scalextric roto.)

 

Escrito por: Blogger Protactínio - 23 de agosto de 2008, 14:13:00 CEST

Yo en 10.000 voy con los etíopes. Los tres tienen el mismo color y las mismas entradas de pelo que mi sobrinillo negro, el gran Samir, que también es etíope. Pero, de momento, no corre. Aunque apunta maneras, no crean.

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 14:14:00 CEST

Este comentario ha sido eliminado por el autor.

 

Escrito por: Blogger Protactínio - 23 de agosto de 2008, 14:14:00 CEST

No es el 10.000. Sólo el 5.000. Pero da igual. No me muevo de lo dicho.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:17:00 CEST

Los etíopes constituyen un auténtico pelotón ciclista...

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 23 de agosto de 2008, 14:18:00 CEST

[64] Pues usted me tiene aquí, con mi metro setenta y cinco de estatura, y de pequeña bien que le daba a la cinta, al aro, a la pelota y a las mazas. Ahora, sinen, cada vez que levanto una pierna para no pisar una caca, me tiro dos semanas perjudicada de los abductores.

:-))))

(Uy, he dicho pierna.)

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:19:00 CEST

¿Han visto qué realización más puritana? ¡Oh, puto moralismo maoísta! Resulta que a Ruth Beitia se le salían los mofletillos del culo por los laterales del bañadorcito... ¡Y el relizador va y elige un plano frontal! ¡La belleza moderna será anticomunista o no será!

 

Escrito por: Blogger Protactínio - 23 de agosto de 2008, 14:19:00 CEST

¡Jodidos kenianos!

¡¡Nos llevan en el pico!!

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 23 de agosto de 2008, 14:21:00 CEST

Vaya cara tenía David Cal en la entrega de sus medallas. En la segunda el comentarista añadía "qué contento está, qué satisfacción tiene". What?

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:22:00 CEST

Prota, lo suyo no tiene remedio: ¡ha convertido a Etiopía en el Atleti! ¡El Pupas del atletismo!

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 14:22:00 CEST

kenenissa!!!!!!!!1

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 23 de agosto de 2008, 14:22:00 CEST

Madre mía, cómo esprinta aquí el etíope.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:23:00 CEST

Coño, me callo la boca: ¡el etíope se ha escapado al final! ¡Acojonante!

 

Escrito por: Blogger Protactínio - 23 de agosto de 2008, 14:23:00 CEST

¡¡¡Bien!!!

Y, además, record olímpico. Qué grande es el Bekele.

¡¡¡Viva Etiopia!!!

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 14:25:00 CEST

Vlasic!!!!!!!

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:25:00 CEST

Blanka Vlasic: ¡guapa, guapa, guapa!

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 23 de agosto de 2008, 14:25:00 CEST

Sí que es guapa, sí.

 

Escrito por: Blogger schelling - 23 de agosto de 2008, 14:26:00 CEST

Protactínio, ésta se le escapó ayer:

Derecho a soñar

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 14:28:00 CEST

y el noruego ha ganado la jabalina

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:29:00 CEST

Este comentario ha sido eliminado por el autor.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:30:00 CEST

Déjame Vlasic que acomode un sillón
en la pista de atletismo
justo al pie de la altura
para pasar horas ahí viéndote
horas días la vida entera
viéndote saltar Vlasic
la vida entera siglos milenios
viéndote saltar Vlasic
viéndote saltar la vida
entera Vlasic viéndote
saltar la vida

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 23 de agosto de 2008, 14:32:00 CEST

España está padeciendo la fiebre de los tiradores. Todos fallan lo que no han fallado nunca. Yo recuerdo partidos de Navarro y de Garbajosa prácticamente para echarse a sus pies, lo metían TODO desde cualquier distancia, en cualquier posición, metían triples como churros. Y hay algo peor. Los que juegan, todos, lo hacen sin divertirse, sin alegría. Sólo se les ve animándose pero para reforzarse, como si estuvieran pasando un mal trago.

Me extrañaría mucho que en estas condiciones ganaran mañana. No obstante, pienso madrugar y ver el partido sentada en el borde del sofá. Como está mandao. A ver si nos equivocamos y les damos un buen baño.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:33:00 CEST

[86] Escrito por: Faustine de Morel - 23 de agosto de 2008 14:32:00 CEST
lo metían TODO desde cualquier distancia,
_________________________

Conozco esa sensación!

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 14:33:00 CEST

Jamaica, de momento,

6 oros
3 platas
1 bronce


Todas en atletismo.
Todas en carreras de menos de 400metros.

(ya, ya, menos que Phelps)

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 23 de agosto de 2008, 14:35:00 CEST

[87] Juajajajaja... Se las pongo todas en los pies, ¿eh?

Qué guapa, Eva "la sueca". También eliminada.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:36:00 CEST

Oh, la sueca de las trencitas!

Mi sueño sería ser la barra de altura, y que todas esas giacométticas preciosidades saltasen por encima de mí!

Oh qué alegría las que me volaran por encima! Y qué alegría mayor las que me derribaran para revolcarse conmigo en la colchoneta!

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:38:00 CEST

Todas esas bellezas del salto de altura son genuinas modelos... sólo que no han querido rebajarse a las estólidas pasarelas y han escogido esa otra pasarela que es el saltar. ¡Vuestra pasarela es el arie, querísimas! ¡Voláis como querubines! ¡Sois la sal de los cielos!

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:42:00 CEST

¡Miren cómo a las mujeres no se les escapa el fálico testigo! (Aunque seguro que a algunas les resultaría más *familiar* llevarlo en la boca.)

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 14:45:00 CEST

[92]

bueno, bueno, a las del 4x100 se les escapa la posta...

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 14:51:00 CEST

¡Joder, qué gritos orgásmicos sueltan las del salto de altura! Discúlpenme, pero voy a desconectarme... ¡Yo eso lo tengo que *aprovechar*!

Hasta luego!

 

Escrito por: Blogger Protactínio - 23 de agosto de 2008, 14:51:00 CEST

La belga gafotas parace estar muy contenta de ver cómo vuela. No me extraña.

 

Escrito por: Blogger goslum - 23 de agosto de 2008, 15:07:00 CEST

Al estadio olímpico lo llaman "Nido de pájaro". Viendo a Blanka Vlasic ya sé quien es el ave de ese nido.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 15:46:00 CEST

[96] Un ave no canora, amigo Goslum, sino "bailora". Vean qué absoluta maravilla su bailecito:

http://www.youtube.com/watch?v=cXkKNIRI7Js

 

Escrito por: Blogger kehre - 23 de agosto de 2008, 15:59:00 CEST

Este comentario ha sido eliminado por el autor.

 

Escrito por: Blogger Josepepe - 23 de agosto de 2008, 16:04:00 CEST

[0] Bocuse confirma:

http://www.bocuse.fr/recettes/ficherecette.asp?id=188

 

Escrito por: Blogger kehre - 23 de agosto de 2008, 16:06:00 CEST

EL CC EN ‘LA MANÍA’, EL ÚLTIMO TOMO DEL DIARIO DE TRAPIELLO.

[Transcribo estos fragmentos, correspondientes al verano de 2001, un poco por justicia poética, y porque me consta que en este blog hay un cierto interés por esa relación, un interés alimentado por uno de los protagonistas y por algunos de los lectores del otro. Cuando anuncié, hace unos días, que pensaba transcribir estos fragmentos, el CC me señaló que él no se metía con T. por nada, sino porque había mediado ofensa previa. Lo que me pasa a mí, como lector de este blog, es que sólo conozco los ataques del CC, porque los del otro, de cuya realidad no dudo, o bien han sido en privado, o bien los desconozco si han sido en público. Estos textos servirán para ver que la mezquindad no es unilateral, además de lo divertido que para mí es ver cómo se pelean dos señores que van para los 60 años, por cosas que incluso los niños a veces pasan por alto. Creo que también tienen un cierto interés humano. He incluido alguna pequeña aclaración entre corchetes. Pido disculpas si hay alguna errata, al final la transcripción se me ha hecho larga.]






Ayer nos invitaban a cenar X y su marido. Cada vez se entiende menos la razón de estas invitaciones, que debieron de acabarse hace ya años, y por consiguiente cada vez se entiende uno menos aceptándolas. Debería uno ir suavemente dejándose caer en el otro costado, y seguir cada cual su camino. Pero, ¿eso es posible? Pues... no. Esperamos, sí, cada año, el milagro, y el milagro no sucede: que todo volviera a ser como hace años. Y lo esperamos con ilusión, y con desilusión constatamos su imposibilidad.
¿En qué nos hemos convertido todos? Unas veces nos inclinamos a creer que se trata de una nostalgia de los años en los que compartían algunas ilusiones y el ideal de una vida tan retirada como original, quizás, cuando ellos tenían en nosotros dos una pequeña claque, la única con que contaban después de haberse enfrentado a todo el mundo, familia incluida. Se quedaron sin amigos, sin conocidos, sin saludados, casi sin familia. Nosotros les animábamos, les decíamos, adelante, amigos, no estáis solos. Es probable que les sirviéramos de poca ayuda, porque también uno se había dado de baja en el mundo de la pintura, pero creo que de compañía sí les servíamos, y de sparrings y de marchantes improvisados llevando sus cuadros debajo del brazo y vendiéndoselos a los amigos. Tampoco tenían dónde escoger. La vida nos ha llevado a todos por lugares diferentes. A ellos les ha aparcado en esa vía muerta en la que llevan ya tantos años. Han dejado de pintar, pero para nosotros ese no es el drama. Puede serlo para ellos, sin duda, pero no para uno ¿Por qué iban a tener que ser artistas? Cada día hay millones de personas que fracasan en algo, y no por ello el mundo se rompe. Cierto, no sienten el impulso de crear y esto lo han sabido demasiado tarde, pero tienen otras muchas cosas, o creíamos que las tenían: su fe en aquello que valoraban más que nada en este mundo, el arte, cierta belleza, y, al fondo, como la luz esa que entra de lado en ‘Las meninas’, cierta verdad. Si han dejado de pintar porque agotaron su pulsión creadora o porque nunca la tuvieron es cosa que no tiene la menor importancia dilucidar. Recurrió él durante años a los cuadros de este y del otro, primero López García, luego Morris Louis, Sam Francis, Motherwell y por último Velázquez, algunos de cuyos bufones plagió literalmente, cambiando la cara del personaje. Cuando comprendió que ni copiando salía adelante ni lograba el puesto que creía merecer, empezó a elaborar una teoría, según la cual el arte había muerto. Como ninguno de sus viejos colegas le secundó en ella, dio en decir que estos le habían saqueado y que todo lo que eran como pintores se lo debían a... aquellos cuadros que él había pintado imitando a este y al otro. A su mujer le ocurrió algo parecido con el propio López García, con Bonnard, con Corot... Y abandonaron la escena dando un gran portazo. Se han quedado a medio camino. Pero, ha de insistir uno en ello: no es en absoluto grave. Podían dedicarse a ver y disfrutar la pintura de otros más afortunados que ellos, a oír música, a leer libros, incluso a pintar de vez en cuando sus modestos cuadros, y aceptar con jovialidad esa parte de la vida, en absoluto desdeñable ¿Cuántos pueden vivir con alegría todo eso? Sólo unos privilegiados. Si les duele no ser únicos, deberían ser felices sabiéndose de los ‘happy few’. No era previsible, o sí, que a la impotencia creadora sucediese el resentimiento. Podrían haber elegido las palabras de fray Luis: ni envidiosos ni envidiados. Se han quedado, tal vez, a medio camino: sólo envidiosos. De modo que vernos los cuatro acaba siendo una pequeña tortura y algo tan malsano, que deberíamos evitarlo. No sé si lo que hace uno, estos libros que van saliendo a medias, como decía Gutiérrez Solana de lo suyo, son o no singulares y valiosos, pero son en los que uno busca su sentido cotidiano, y son en cierto modo inevitables y no tienen la culpa de que no puedan ellos pintar; pero que ellos no puedan ya pintar no lo ve uno como una tragedia, sino como una fatalidad también, y deberíamos haber tratado de conservar tantas cosas valiosas de nuestra relación. Pero va pasando el tiempo, y el viejo paisaje es cada vez más irreconocible. Y llegados a este punto, uno mira hacia sí con extrañeza.

Ahora, cuando pienso en alguno de los diálogos de ayer, me sonrío a solas, porque la mala uva, pasado un tiempo le hace a uno menear la cabeza y decir, caramba, cómo venía esta vez la balística. Uno no ha leído gran cosa de Susan Sontag, sólo un librito sobre fotografía, que está bien, pero como están bien tantísimas cosas en este mundo. Así que le pregunté a X, por tener algo que de que hablar, cuando ya languidecía la conversación, después de haber arruinado no sé cuántos otros temas, y sacaron el de ese libro de esa señora, sino era ésta demasiado fría y analítica, si no le faltaba algo para embarcarse en la tarea de leerla. Era una pregunta sin mala intención, como se la podría haber hecho a un amigo, A J., por ejemplo, que fue quien le recomendó a uno hace diez años ese libro de fotografía que a él le gustaba. No me respondió él, sino ella [la entrada empieza con un X femenino que se transforma, sin explicación, en masculino, la Policía de los Diarios vuelve a tener razón], no se sabe por qué, porque a ella la fotografía no tendría que interesarle, sólo por ser la monomanía última del marido, como tampoco le interesaron jamás no los mosquitos para pescar a caña ni el cazar venados a flecha, asuntos en los que gastó igualmente, sin demasiado provecho, la mitad de su vida. “Desde luego es analítica”, admitió, “lo que no escribe es de una manera superficial y poética”, añadió. [Aquí viene al caso recordar que T. le atribuye a esa misma mujer, en una entrada anterior del diario, el haber dicho que ya no leía más que a Rivas, nuestro Manolito, explicación de tantas cosas] En ese momento se hizo uno de esos silencios gigantescos, aunque sean de segundos, un silencio que era como una gran pared vacía en la que apareció esta leyenda, como en el muro del palacio del babilonio, las palabras reveladas: “¿Ha quedado meridiano que hablo de ti?” Claro que uno, que tendría que haberse en cogido de hombros, replicó tímidamente: “Pero superficial y poético no son la misma cosa”. Ahora me avergüenza haber dicho nada, porque, qué sé yo, cuando las cosas están acabadas hay que darlas por perdidas. Y qué manías: se volvió a insistir otra vez en que Ortega era un ‘grandísimo filósofo’. Acaso lo volvían a repetir para provocarle a uno algo, después de aquella violentísima discusión que, tomando como excusa a Ortega, sacó a la luz todo ese fondo amargo de incomprensión. De todos modos, si fue uno ingenuo entrando al trapo en el primer quite, he de decir que ni se me ocurrió preguntar si no creían que la filosofía de Ortega era de importación y su estilo a menudo de una cursilería merengada de la peor calaña. Ahí, en esa contención, estuvo uno bien; y, desde luego, interesándoles tanto la filosofía como parece que les interesa, ni una pregunta a M. que ha terminado su primer año de filosofía. Lo hizo otro de los presentes, que se interesó por sus estudios. La persona que lo había preguntado la felicitó por las notas que había tenido, pero ninguno de ellos dos dijo nada. Ni siquiera un cumplido insincero. Se cuajó en el rostro de ambos, a la vez, como si hubiese sido algo parecido a la natación sincronizada, un gesto encapotado y desdeñoso, fruto de una contracción refleja vesicular. Como si les molestase que M estudiara filosofía, no sé, que pudiera hacerlo por estar en Madrid, y no ellos, convencidos de estar más capacitados para ello, o porque lo consideraban algo pretencioso, en fin, qué sabe uno de los recovecos de la locura. Ni siquiera necesitaron mirarse para acordar aquel silencio que era una manifestación poco sutil de la grosería. Natación sincronizada, ya digo.

***

[Días más tarde en una fiesta con mucha gente]

Nuestra mesa la compartíamos con un filósofo, que será profesor de M el año que viene; nuestro amigo X, que se presentó como pintor, y aunque ya no pinta, no le dio por sacar durante la cena el tema orteguiano de que tampoco Velázquez quería ser pintor, sino aposentador real ( y al advertir que había oído yo que se presentaba como pintor, se puso completamente rojo, y eso causaba una pena infinita).
[No estaría de más recordar las palabras de T. en la solapa de ‘Do Fuir’, que se publicó sólo un año antes de esta cena: “El pintor P. O. tenía, hace años, una pequeña rehala de beagles y perros de muy variada estirpe venatoria. Cuando quería adiestrarlos se los llevaba al campo y allí, en una dehesa...” (etcétera)]

[...] [Ante la atención que M suscitaba en el filósofo y lo animado de su conversación]

Nuestro amigo, que suele tener la habilidad de conducir hacia alguno de los treinta y cinco mil temas que conoce en profundidad, intento dos o tres audaces golpes de mano enunciando unas cuantas extravagancias a propósito del arte, de la arquitectura y de la política actuales, que sirvieron para que quienes no habían reparado en él hasta ese momento y tampoco le conocían, le miraran con extrañeza. El poco éxito de sus proposiciones le enfurecieron [sic] y le sumieron [sic] en un silencio torvo.
En cuanto a C., mujer del pintor, con la que tanto M como yo nos cruzamos varias veces, hizo patente de modo estentóreo que no quería saludarnos ni superficial ni poéticamente, y eso nos sumió en sentimientos ambiguos en los que habría sido necesario un sumiller de sentimientos para distinguir en ellos lo que había de tristeza, de irrisión y de indiferencia. A mí incluso me dio la espalda, cuando me acerqué a ella para hacer un cinefórum como sin duda habríamos hecho en otra época, cuando todas aquellas gentes nos parecían en su mayor parte ejemplares de una fauna como la que sacaba Serafín, el humorista de ‘La codorniz’ en sus sangrientos dibujos. Como nos conocemos bien, el enfrentarme a aquella manifiesta hostilidad, después de haber cenado en su casa apenas hacía dos días, imaginé que ella, adivinando mi intención de hacer alguna pequeña sátira, prefería mantenerse alejada, no fuera esa sátira, descubierta por alguno de los presentes, a comprometerla.

***

Acompañamos a G. [el hijo pequeño de T.] al pantano en el que estuvo ayer con X pescando. Todo esto enrarece aún más las cosas, sembrándolas de pequeños matices. Soporta X cada vez menos a los padres, pero no tiene inconveniente en llevarse a pescar al hijo, aunque sólo sea porque este hace compañía a los suyos propios, condenados todo el año a relacionarse con los chicos del pueblo, cuya contaminación social temen más que ninguna otra cosa. Podrán haberse retirado a vivir a un pueblo, pero nada les mortificaría tanto como ver que sus propios hijos podrían olvidar de qué clase social proceden, esté esa clase más o menos fantaseada, como sin duda les ha de mortificar el hecho de que probablemente a la inversa mayoría de los vecinos de ese pueblo, y desde luego a los compañeros de colegio de sus hijos, la mayor parte de ellos hijos de albañiles, herreros, porqueros y menestrales o empleados y comerciantes modestos, les traiga al pairo ese crucial asunto tan ficticio como inverosímil. Y naturalmente G. está ajeno a todo el mar de fondo en el que aparecen enfangados sus padres, y nada le hemos dicho. Para él todo sigue siendo lo mismo que cuando era un niño, lo mismo, es de suponer, que para los hijos de X, que son unos buenos chicos, ocupados, y más durante el verano, en el inabarcable oficio de hacerse adultos. Y nos parece bien, desde luego, que ellos puedan estar por encima de todo aquello que separa a sus padres. Además, ¿cómo evitarlo?: X acaba de comprarse una barca, que ayer pudo uno ver, cuando acompañé a G al cruce la de la carretera donde le recogía. Aunque estaba cubierta, se apreciaba que era inmensa, o eso me pareció, enganchada a su camioneta y con un motor tan abultado y potente detrás como para emplearla en el contrabando. En fin, ya que no podemos hablar ni de Susan Sontag, por si le arrean a uno el estacazo superficial y poético en el cogote, lo haremos en profundidad y muy orteguianamente de la navegación reactiva en los pantanos extremeños.
G volvió de la gira entusiasmado con la barca, sin comprender cómo no querríamos comprarnos una igual. Contó de la regata más que todo lo que ha contado hasta ahora de Canadá. A ante la negativa a entrar en el Club Náutico Trujillano, hizo que le prometiésemos que le acompañaríamos en todo caso al pantano, cuyas bellezas ponderó de forma efusiva y con la secreta esperanza de que al ver aquellas aguas mansas nadie podría no sucumbir a la tentación de comprarse siquiera una piragua monóxila con petroglifo de serie.

***

Telefonearon para dar un paseo en la famosa barca. La invitación nos desconcertó lo indecible. Pensamos, el otro día le dan a uno la espalda, y ahora... No sabíamos qué pensar. Y ante esa invitación se sintió uno un poco abochornado y mezquino por haberles juzgado el otro día de una manera tan rigurosa. Claro que también ellos son conscientes de que algo podría quebrarse para siempre de modo irreparable, y, asustados o apenados también, parecen tratar de evitarlo. Los últimos encuentros han resultado tan desafortunados como violentos, aunque si acaso sólo nos necesitan cerca para seguir despreciándonos... o despreciándose a sí mismos, constatando de continuo lo injusta que ha sido la vida llevando a los más ineptos a las alturas y rediciéndolos a ellos a los puestos subalternos del arte, a ellos precisamente, llamados desde la cuna para cumbres gloriosas. Esa es la historia íntima de muchas familias y de seres que unidos por lazos de sangre se han necesitado juntos para seguir odiándose.
Minutos antes del encuentro M y yo nos dijimos, esta es la consigna: ni un altercado, ni la menor disensión; té y simpatía. Y la verdad es que sigue uno esperando ese prodigio, que todo volviera a ser como antes. Nos decimos, creerán de nuevo en la pintura y podrán pintar; o, al revés, nos da completamente igual, que se pongan a pintar y eso les lleve a creer en la pintura, como le sucedía con Dios a san Manuel Bueno. Y se disipará su mal humor, y dejarán de lanzarnos y lanzarse entre sí sus frases venenosas y ambiguas con la peor intención, o directas y desagradables contra algunos amigos (la moda última desde hace unos años es hacerlo contra R.G. [Ramón Gaya], cuyos pequeños reconocimientos semipóstumos han recibido alarmadísimos, como si les estuviesen haciendo un butrón en la caja fuerte de sus ideas y gustos estéticos).
Nada más vernos hicimos todos como si las groserías de la última cena no hubieran tenido lugar y como si en casa de la ministra no nos hubiese la mujer de X vuelto la espalda toda la noche tanto a M como a uno mismo. Decidimos, pues, adoptar el pascaliano ‘como si no’, que tan buenos resultados da en esta vida, y sobre todo, según se dice, en la otra.
[...]
Botamos la barca, que resultó ser grande y sofisticada. Venía equipada con toda clase de adelantos. Como las atuneras de altura, llevaba una pantalla en la que se veía el fondo y los peces que cruzaban el escáner.
[...]
Pescó X un gran pez, negro, gordo y con cara de zopenco. Sentimos todos una gran emoción de la captura y nos conmovió la lucha que tenía con el sedal y el anzuelo por lo inútil que fue, ya que terminó en un depósito con agua, que también lleva el barco para mantener la pesca viva hasta el último momento.
[...]
Cuando al fin se acostó el sol, precipitándose detrás de un cerro, quedó el cielo del color del ópalo, y como aún todavía [sic] no había habido en toda la tarde ninguna frase desagradable, la mujer de X aprovechó para decirla. Oye, me dijo, no se te ocurra contarlo en esos diarios que escribes, a ver si la gente se entera de cómo es esto y nos lo echa a entender. Creo que no lo puede remediar, es lo que ha visto desde niña, seguramente es algo genético. Su padre, que fue en la guerra lugarteniente de aquel a quien Franco llamaba el Demóstenes del Movimiento, tenía esa misma simpatía natural. Aunque me conocía bien, jamás le llamó a uno por su nombre, sino por el oficio, como hacen los señoritos cabrones a los hombres de su gañanía, eh, tú, apeador, eh tú, gañán. A mí me decía, eh, tú, poetilla, o echando mano del casticismo, eh, tú, periodista. Como buen fascista, sentía por cualquier actividad intelectual una invencible repugnancia, y periodista en su escala de valores era lo peor no sólo en el oficio de los que viven de escribir, sino en el de vivir. A otro amigo, que tocaba la flauta, le interpelaba de modo incluso ofensivo con un “eh, tú, soplagaitas”. Esto último lo encontraba incluso gracioso, como un rasgo de ingenio castizo. Al oír M a nuestra amiga volvió su cabeza hacia mí como un rayo, disimulando que la había vuelto como un rayo. Tenía la mirada puesta en el horizonte y me la lanzó encima con un mensaje inequívoco: acuérdate de la consigna, por favor. Pero la verdad es que la frase era muy buena, porque no se podía decir más en menos: en “esos diarios que escribes” quedaba consignada la poca estima que ha manifestado tantas veces por ellos, hasta el punto de no leerlos; y en ese “a ver si la gente se entera”, venía todo su desprecio por la gente, cosa muy falangista también. Pero lo más gracioso era lo último: que en el caso de que una cosa tan desdichada sucediera y la gente acudiera a ese lugar, arrasándolo, el culpable sería no la gente, sino yo mismo. Y qué idea tienen que tener tan equivocada de esto. La envidia es tonta por bastantes conceptos, pero uno de ellos es porque hace fantasear a quien la padece hasta extremos ridículos. Notaba sobre mí los ojos flechados de M, advirtiéndome para que renunciara a la réplica, pero no pude. La tranquilicé. Por suerte, acaso para todos, estos diarios no los lee nadie, o quienes los leen son personas tan insignificantes como nosotros, y no se moverán de sus casas, le dije. Lleva uno diez años publicando sus diarios y hablando de Las Viñas y contando en ellos lo maravillosos que son aquellos parajes y ¿ha notado ella algo? Guardó silencio, guardamos silencio todos. Además, hay que tenerse en mucho para pensar que la gente va a dejar de viajar a Venecia, a París, a Estambul para venir a pasar la tarde en el lunar pantano de Sierra Brava, en la abrasadora Extremadura, para ver como X llega con su barca marbellí, que es de lo más ecológico, y se pone a pescar peces con cara de besugos.
Cuando se puso el sol, nos acercamos a la orilla, lanzó allí X un cabo, y fue subiéndola al remolque. La puesta de sol fue una gran puesta en escena, ver los cormoranes y las garcillas resultó muy bonito, y navegar por medio de unas aguas tan misteriosas. La barca venía desde luego con nosotros, pero se diría que uno va paulatinamente alejándose de unos amigos como un buque que parte a alta mar. O al contrario, nosotros en la orilla, y ellos perdiéndose a lo lejos. Me da igual qué lugar ocupemos cada cual en la imagen. Lo insalvable es la distancia cada vez mayor entre ambos puntos.

 

Escrito por: Blogger Josepepe - 23 de agosto de 2008, 16:06:00 CEST

[189] ↓ Escrito por: Blogger cronopiodeley - 23 de agosto de 2008 1:49:00 CEST

También hay cucarachas voladoras en Mallorca, Josepepe.

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Ya veo, se acercan. En cuanto lleguen, me mudo a Islandia. Y así sucesivamente.

 

Escrito por: Blogger Mandarin Goose - 23 de agosto de 2008, 16:11:00 CEST

(98)

Joer que pestiño. Francamente, el tal Trapitos me parece un plasta escribiendo, no se como tiene tanta fama el condenado

Dejando aparte los pellizcos de monja, que son bastante pringosos. Talmente se me aparece como un curilla de falsa modestia permitiéndose algo de "crítica constructiva, con todo cariño, claro, ejem ejem..."

 

Escrito por: Blogger Josepepe - 23 de agosto de 2008, 16:12:00 CEST

[95] Escrito por: Blogger Protactínio - 23 de agosto de 2008 14:51:00 CEST

La belga gafotas parace estar muy contenta de ver cómo vuela.

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Se llama Tia. Sus padres la bautizaron así por si se presentase alguna duda.

Se ha llevado el oro, la Brabanzona ha retumbado en Pekín. Bélgica aún respira.

 

Escrito por: Blogger goslum - 23 de agosto de 2008, 16:13:00 CEST

Montano, me refiero a que tiene cara de pájaro. Un búho, quizás.

 

Escrito por: Blogger goslum - 23 de agosto de 2008, 16:16:00 CEST

La operación de cirugía estética facial que se ha hecho Ruth Beitia le convenía.

 

Escrito por: Blogger goslum - 23 de agosto de 2008, 16:23:00 CEST

EP | 23/08/2008

El cubano Ángel Matos y su entrenador fueron suspendidos de por vida para participar en todas las compiticiones oficiales de taekwondo, después de que Matos golpease al árbitro del combate en el que se disputaba, con el kazajo Arman Chilmanov, la medalla de bronce de los Juegos Olímpicos de Pekín en la categoría de más de 80 kilos.

Así lo decidieron las autoridades internacionales de taekwondo tras el incidente protagonizado por el taekwondista cubano. "Es una fuerte violación del espíritu del taekwondo y de los Juegos Olímpicos", dijo un funcionario del torneo después de lo ocurrido.

Matos sufrió una lesión en un pie cuando iba ganando 3-2 a Arman Chilmanov y los médicos del cubano subieron al tatami para atenderle. Pero cuando Matos se levantó, el árbitro dio la pelea por concluida y señaló al kazajo como ganador.

Los técnicos cubanos entraron al tatami para reclamar el resultado y fue entonces cuando Matos le dio una patada al árbitro del encuentro, antes de golpear también a otros jueces que intentaban controlarlo.

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 17:00:00 CEST

El tirador infortunado del que hablaba el otro día era Vladimir Viktorovich Smirnov. Su accidente fue en un campeonato del mundo, Roma 1982, y Smirnov había sido oro en los juegos anteriores.

La descripción del incidente fue correcta salvo que, al parecer, mantuvieron a Smirnov con vida durante una semana.

http://en.wikipedia.org/wiki/Vladimir_Viktorovich_Smirnov

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 17:02:00 CEST

La referencia del accidente

http://www.elpais.com/articulo/deportes/accidente/Vladimir/Smirnov/clinicamente/muerto/fue/casualidad/elpepidep/19820723elpepidep_11/Tes/

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 17:07:00 CEST

para los que dudan de mis circuitos comentaré que en aquella época no era ni teenager y que no he vuelto a saber del incidente desde que lo leí en la prensa socialdemócrata del momento y tal vez en la única televisión del momento.

(no he encontrado youtubes del accidente)

 

Escrito por: Blogger Hércor - 23 de agosto de 2008, 17:23:00 CEST

Creo que al escribir su post de hoy Protactínio debe haber tenido en miras reivindicarme por haber pretendido (¡y demostrado!) que la empanada gallega y la pizza a la napolitana eran platos típicos de la cocina argentina.
No hay que guiarse por el nombre para determinar el origen de un plato porque los cocineros atraen a la clientela abusando del exotismo.
Es evidente que el chef francés que inventó en Nueva York la vichyssoise le puso ese nombre para que el que tomara una simple sopa en su restaurante se sintiera cosmopolita.
Si en este nickjournal me dan la oportunidad les pasaré la receta de otro plato típico de Argentina: el puchero a la española.
Cuando de niño volvía de la escuela deseaba encontrarme con el delicioso puchero a la española que preparaba mi madre. Ahora lo vuelvo a encontrar en mi mesa, después de muchos años, preparado por mi querida suegra.
En mis viajes he comprobado que en todos lados pretenden copiar este plato típico argentino, pero (lo siento amigos) en ningún lado lo hacen tan sabroso como en Argentina.

 

Escrito por: Blogger Mandarin Goose - 23 de agosto de 2008, 17:34:00 CEST

(110)

Hombre, hercor, yo juraría que a quien ha querido reivindicar hoy maese Pa es a su señora en su faceta de cocinera (que buena pinta tiene la crema por favorrrrrr)

Y de paso advertir sobre un restaurante poco recomendable. Que está muy bien eso de sacar la lista de los buenos, pero aun mas importante advertir de los peligrosos, que ni siempre por su aspecto son detectables a tiempo.

De todos modos los NH nunca me han convencido, así que veo que no son paranoias mías

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 23 de agosto de 2008, 18:21:00 CEST

Qué vergüenza de T., de leerle. Qué lástima. No debe haber una sola persona sobre la tierra que no haya perdido una amistad y ésta, en sus últimos coletazos, haya ido dejando una estela de desencuentros. Esto le ha pasado a todo el mundo, y a todo el mundo se le ha quedado la cara desencajada por no saber arreglarlo. A todo el mundo le ha parecido peripatético y terrible, emocionalmente, y seguramente ha hecho o dicho cosas de las que luego se arrepiente, o no, pero que son ortopédicas porque la situación es ortopédica. Pero hasta ahí. Uno escribe un diario, quiere contar su vida, quiere literaturizarla y no recurre a los nombres, sino que quizá generalice, no sé, busque una bonita analogía con la que no quedar como el ano, pero por favor... Ni a quienes les conozcan ni a quienes no, y en general a nadie con dos dedos de frente le interesa descender al detalle salvo al que lo cuenta, que parece encontrar así la manera de leerle la cartilla, desde su posición elevada, al que va dejando atrás. Eso es jugar sucio. Es mezquino. Qué memoria para lo malo. Qué memoria para poner a los demás en su (de él, el que él quiere) sitio.

Ésta tiene que ser la voz del dolor, que suele tener un plus canallesco, incontenible. A mí lo único que me da es pena.

 

Escrito por: Blogger Bil - 23 de agosto de 2008, 18:32:00 CEST

[100] Escrito por: Blogger kehre - 23 de agosto de 2008 16:06:00 CEST

EL CC EN ‘LA MANÍA’, EL ÚLTIMO TOMO DEL DIARIO DE TRAPIELLO.

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Buen trabajo Kehre. Casi prefiero que me llamen hijo de puta a que me nombren en unos diarios diciendo que tengo una barca marbellí con petroglifos.

Y unas dudas literarias. Es copia exacta? Aparecen algunas incorrecciones que pueden ser debidas a la transcripción, mirar la hoja, la tecla..., no es fácil. Pero en general parece una sintaxis un poco confusa. A ver si me explico. Kafka es de pensamiento leve, sintaxis compleja y prosa limpia. Proust es más denso, con más complejidad de sintaxis y prosa algo viscosa. Musil es de pensamiento hondo, complejidad sintáctica y prosa turbia. Nietzsche es de pensamiento abisal, algo menos complejo sintácticamente y prosa cristalina. Con estos ejemplos se ve que a mayor hondón de pensamiento y mayor complejidad sintáctica, más fácil es que las tinieblas se apoderan de la prosa y, por tanto, debe ser meritoria la claridad expositiva lograda con estos inconvenientes. Mientras que con Trapiello ocurre algo extraño. Su pensamiento parece ingrávido, no presenta gran complejidad sintáctica y sin embargo su prosa es confusa.

 

Escrito por: Blogger Bil - 23 de agosto de 2008, 18:34:00 CEST

[112] Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 23 de agosto de 2008 18:21:00 CEST

Siempre salmodiando... La estética Faustine, la estética.

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 23 de agosto de 2008, 18:34:00 CEST

Arcadi y últimamente muchos otros se quejan del ruido. Comprendo que se sientan molestos. Pero cuando sale este tema yo siempre me acuerdo de un cuento de Dino Buzzati llamado "Magnetofón":

"Le había dicho (en voz bajísima) le había suplicado cállate por favor, el magnetofón está grabando de la radio, no hagas ruido, sabes que me interesa, está grabando Rey Arturo de Purcell, hermosísimo, puro. Pero ella, displicente, pérfida, mala pécora, arriba y abajo con su terco taconeo por el mero placer de verle enfurecerse y luego carraspeaba y luego tosía (a propósito) y luego hacía como que se reía sola y encendía la cerilla procurando hacer el máximo ruido y luego más pasos resonando arriba y abajo con arrogancia, y mientras tanto Purcell, Mozart, Bach, Palestrina, los puros y divinos cantaban inútilmente, ella miserable pulga, piojo, angustia de la vida, así no se podía seguir.
Y ahora, después de tanto tiempo, él hace funcionar la vieja atormentada cinta, vuelve el maestro, el divino, vuelven Purcell, Bach, Mozart, Palestrina.
Ella ya no está, se fue, le abandonó, prefirió abandonarle, él no sabe ni siquiera vagamente qué ha sido de ella.
Ahí están Purcell, Mozart, Bach, Palestrina, suenan, suenan estupidísimos, malditos, nauseabundos.
Aquel repiqueteo arriba y abajo, aquellos tacones, aquellas risitas (la segunda sobre todo), aquel aclararse la garganta, la tos. Eso sí, música divina...
Él escucha. Bajo la luz de la lámpara, sentado, escucha. Petrificado sobre el viejo desfondado sillón, escucha. Sin mover en lo más mínimo ninguno de sus miembros, escucha sentado: aquellos ruidos, aquellos versos, aquella tos, aquellos sonidos adorables, divinos. Que ya no existen, que nunca volverán a existir.
"

En Camino de Santiago también hay una bellísima nota sobre ruidos: Rear Window.

(Qué maravillosa y musical ristra de insultos: "(...) ella miserable pulga, piojo, angustia de la vida".)

 

Escrito por: Blogger Bil - 23 de agosto de 2008, 18:37:00 CEST

[28] ↑ Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008 13:11:00 CEST

Bueno, respeto tu punto de vista al igual que respeto tus gustos gastronómicos como torturar la chuleta al fuego o la preferencia del big mac al menú degustación de Adriá. Aquí cada uno se retrata proustianamente con sus predilecciones.

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 23 de agosto de 2008, 18:38:00 CEST

[114] Qué más quisiera yo que ser tan requetechispeante como usted. Tan venenoso, divertido, vertiginoso. Pero no puedo. No sé. Nunca sabré ser como usted.

Gracias a Dios.

 

Escrito por: Blogger Bil - 23 de agosto de 2008, 18:41:00 CEST

[117] ↑ Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 23 de agosto de 2008 18:38:00 CEST

[114] Qué más quisiera yo que ser tan requetechispeante como usted. Tan venenoso, divertido, vertiginoso. Pero no puedo. No sé. Nunca sabré ser como usted.

Gracias a Dios.

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Tenías que añadir ese "Gracias a Dios", esa guinda empalagosa que reduce el intento irónico a tu estilo penitente en sí bemol.

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 23 de agosto de 2008, 18:49:00 CEST

Sí, tenía que añadirlo. ¿Alguna cosa más? A mí ya me ha abochornado, ya me siento terriblemente mal. No sé si podré levantar cabeza, creo que dejaré que me coman estos gatos etcétera.

Pero me sabe fatal que haya por ahí tanta gente que también necesite sus correctivos, Bil, y no vaya usted a ponerlos en su sitio. Porque la red le necesita. Sépase responsable. ¡Corra! Corra y no tema, que desde aquí admiraré la estela de su mala baba, alejándose...

 

Escrito por: Blogger Aldeans - 23 de agosto de 2008, 18:51:00 CEST

Creo que Trapiello necesita ganar más dinero, urgentemente.

 

Escrito por: Blogger El Crítico Constante - 23 de agosto de 2008, 19:06:00 CEST

Este comentario ha sido eliminado por el autor.

 

Escrito por: Blogger El Crítico Constante - 23 de agosto de 2008, 19:07:00 CEST

Un día, lo que llevo de él, bastante movido. Anoche bajote de azúcar a las tantas de la madrugada. Creí que se me freía el cerebro. A cuenta del incidente apenas he dormido, me han dado las claras leyendo.

Por la mañana esperaba a mi amigo el actor y director teatral. Se ha presentado a la una y media. Ocurre que siempre es una persona muy viajada y leída y tiene mucho que contar (y lo hace bien). Hablamos de Cuba, que él conoce bien, pero también de muchas otras cosas, su última performance en el IVAM sobre una idea de Picasso y con la colaboración de Dore Ashton.

Se ha ido por delante. Esta noche hay un Edipo (en el que él no participa) pero le han invitado y me invita a su vez. No iré, estoy pachucho. Prefiero quedarme en casa antes que trasnochar y agitarme.

Leo el blog. Nada que consignar.

 

Escrito por: Blogger El Crítico Constante - 23 de agosto de 2008, 20:15:00 CEST

Montería de lujo con Miguel Induráin, Rafa Martín Vázquez, Manolo Sanchís y Jesulín de Ubrique.

 

Escrito por: Blogger Mandarin Goose - 23 de agosto de 2008, 20:22:00 CEST

(123)

jesulin? y ese iba con el currupipi para cobrar las piezas o directamente ha sido perseguido por el resto a escopetazo limpio?

porque vamos...

 

Escrito por: Blogger El Crítico Constante - 23 de agosto de 2008, 20:26:00 CEST

[124] ↑ Escrito por: Mandarin Goose

No crea, es muy montero y le gusta mucho (más que torear -dice).

 

Escrito por: Blogger Mandarin Goose - 23 de agosto de 2008, 20:30:00 CEST

(125)

que le guste el monte no lo dudo, pero francamente su nivel cognitivo debe andar a la altura del eslabón perdido. Y lo del tigre es muy fuerte, vamos, los bichólogos del IC se la tiene jurada por eso ( lo de las monterías es otro cantar, un día hablaremos de ellas)

 

Escrito por: Blogger Perroantonio - 23 de agosto de 2008, 20:31:00 CEST

[169] ↑ Escrito por: Tsevanrabtan - 23 de agosto de 2008 0:49:00 CEST

Gracias. A lo mejor le hace gracia lo que estaba pensando. Se lo voy a contar porque los procesos mentales son curiosos. Estaba pensando que no había contestado bien a su anterior post. Pero no tenía claro por qué. Primero he pensado que no había comprendido mis comentarios sobre el marsellés. Él no se pavoneaba. Siempre iba en serio. Y he pensado que eso estaba claro en mi narración y que la había tergiversado para acusarme de hacerme el chulito por internet. pero luego he leído el post que he escrito y he llegado a la conclusión de que usted hablaba de la estrategia y no del marsellés y que yo no había sido muy claro. Entonces he pensado que por qué daba a entender usted que con esa historia que yo contaba intentaba hacer algo parecido, cuando en realidad yo me había acojonado y no había acojonado a nadie. Le estaba dando vueltas y estaba llegando a la conclusión de que lo que me molestaba era lo de la haka, la idea expresada de que andaba exhibiendo plumas, cuando he dado con lo que me chirriaba de verdad. Ha dicho usted que abro hostilidades o que parece que pretendo abrirlas. Pero yo nunca había sido hostil con quien ha insultado a mi madre (y antes y después me ha insultado personalmente varias veces). Y he pensado que insultarte y perseguirte sí es hostil. Y he pensado que lo que yo estaba era denunciando actos hostiles y que me quería defender. Y he pensado que estaba usted siendo injustamente equidistante, situándose lejos, colocándonos a ambos en el mismo plano, al agresor y al agredido. Y he pensado que lo hacía porque le cae mejor el agresor que el agredido. Eso he pensado. Le ruego que no se moleste por mi sinceridad.
*************

Supongo que me lo tengo merecido. La diferencia entre la distancia y la equidistancia es difícil de captar, sobre todo cuando lo que se buscan son únicamente adhesiones y abrazos virtuales. Su teoría sobre mi supuesta equidistancia (que consigo, al parecer, dosificando interesadamente lo que pienso y lo que siento) se basa únicamente en un hecho: su total ignorancia sobre mis razones para no hablar públicamente de determinados asuntos. Puesto que no preveo cambiar de actitud a corto plazo, me tendré que acostumbrar a las interpretaciones.

Pero nuestro intercambio parte de un malentendido que sí me interesa aclarar. Usted sí se ha puesto gallito y como reacción, su ofensor ha retirado la página con los insultos. En ocasiones, como le decía el marsellés, es necesaria cierta violencia, mal que le pese. En este caso, su reacción habrá servido para que el insultón se dé cuenta de que se había pasado de rosca. De lo que me alegro (y espero que él también).

 

Escrito por: Blogger El Crítico Constante - 23 de agosto de 2008, 20:31:00 CEST

[126] ↑ Escrito por: Mandarin Goose

No sé qué es lo del tigre, pero no me extraña nada viniendo del de Ubrique.

 

Escrito por: Blogger Perroantonio - 23 de agosto de 2008, 20:31:00 CEST

[135] ↓↓↑ Escrito por: Bartleby - 22 de agosto de 2008 20:48:00 CEST

Tenía razón sobre el reportaje de Molina Foix sobre Cravan. Una pesadez.

 

Escrito por: Blogger kehre - 23 de agosto de 2008, 20:35:00 CEST

Bayly y Losantos

Se comentó mucho en los últimos días la entrevista de Losantos con Bayly. A mí también me pareció divertida, pero Losantos no puede ser tan imbécil, afectando tanta astucia como afecta, como para empezar una quiniela de muertes deseables, en la que igual entran Castro o Chavez, que lo hacen Evo o Zapatero, para todo hay medidas. No se puede decir que nos convendrían un Evo y un Zapatero enfermos, y luego calificar a este o al otro de mal bicho. Lo más interesante es lo del peruano, al que tanto parece molestarle la mera presencia física de Castro, pero que no tiene inconveniente en lisonjear y reír las gracias a quienes lo besan y abrazan como al Mesías (http://es.youtube.com/watch?v=VahHk080dD0 y ss), eso sí, sin tocar en ningún momento la ‘vexata quaestio’ en la larga entrevista. Es decir, que el recto Bayly, el asesino a distancia de dictadores, cuando tiene a un personaje famoso que los besa y abraza, piensa más en el éxito de su programa que en la libertad de los sometidos a esas dictaduras.

---
Respecto a lo de Trapiello, he visto un par de erratas sin demasiada importancia, un ‘no’ por un ‘ni’, y una frase sin verbo que de todas formas se deja entender. Estoy, por lo demás, a disposición que quien quiera revisar cualquier fragmento si hay dudas concretas.

 

Escrito por: Blogger Perroantonio - 23 de agosto de 2008, 20:36:00 CEST

[113] ↑ Escrito por: Bil - 23 de agosto de 2008 18:32:00 CEST

[...] con Trapiello ocurre algo extraño. Su pensamiento parece ingrávido, no presenta gran complejidad sintáctica y sin embargo su prosa es confusa.
***********
Bueno, afortunadamente resuelve esta contradición escribiendo prolijamente sobre cosas que carecen de interés.

 

Escrito por: Blogger El Crítico Constante - 23 de agosto de 2008, 21:11:00 CEST

Amigo JollyRoger, esta mañana me entregaron el primer libro que llega de Raghubir Singh. Se trata de "The Grand Trunk Road" y debo decirle que está usted en lo cierto: es un fotógrafo de primera. Es lástima habérmelo perdido durante todos estos años aunque ahora, gracias a usted, podré incorporarlo a mi acervo.

Sólo le he dado un primer vistazo esta mañana mientras esperaba a un amigo. No ha sido una mirada tranquila sino más bien curiosa e inquieta pues pensaba que pronto sonaría el timbre. He podido apreciar que es un fotógrafo de la estirpe de HCB pero en color. Busca momentos, cruces de miradas, situaciones, compone con las masas -como HCB- estableciendo una interesante geometría. En definitiva, un excelente fotógrafo cuya referencia le debo a usted. Muchas gracias.

 

Escrito por: Blogger Perroantonio - 23 de agosto de 2008, 21:34:00 CEST

No sé si es original, pero este título me ha parecido lo más gracioso del periódico de hoy.

El capitalismo tiene los siglos contados

http://www.elpais.com/solotexto/articulo.html?xref=20080823elpbabens_6&type=Tes&anchor=elpepuculbab

 

Escrito por: Blogger Mandarin Goose - 23 de agosto de 2008, 21:44:00 CEST

CC, hace unos años jesulín el Rey de las Bragas Voladoras se hizo con un cachorro de tigre (a saber de que mercado turbio) al que puso de nombre Currupipi y al que intentaba tener en casa como si fuera un gatazo grande. Salió en la televisión varias veces cogiéndolo de los carrillos. Supongo que o bien se deshizo de el o bien lo ha metido en una jaula con buenos barrotes, puesto que conserva la cabeza sobre los hombros. Para cualquier persona de la sección bichología (no precisamente los ecobobos sino los verdaderos especialistas) mantener un animal salvaje como mascota de lujo en instalaciones domésticas (sobre todo si es una fiera) es una barbaridad que debería ser castigada con duras penas, tanto por los riesgos que existen para las personas como por las connotaciones de tráfico de especies, maltrato animal, frivolización del manejo de seres vivos...

hace unos meses salió una finca en España donde por un precio se podía disparar sobre animales exóticos enfermos y desnutridos. Tigres, leones y otros animales deshechos de zoológicos y sobre todo circos, en pura llaga algunos de ellos, que eran acribillados por los escopeteros a veces sin llegar a salir de las jaulas. Tal vez el pobre Currupipi acabó siendo un trofeo de uno de esos asesinos

 

Escrito por: Blogger Mandarin Goose - 23 de agosto de 2008, 21:46:00 CEST

perdón, desechos de zoológicos (aunque es cierto que los pobres estaban deshechos)

 

Escrito por: Blogger El Crítico Constante - 23 de agosto de 2008, 21:52:00 CEST

[134] Escrito por: Mandarin Goose

Es lamentable lo que cuenta. No sabía lo del torero pero sí lo de esos desalmados que daban "cacerías africanas" en una finca del sur de ésta región. A estos últimos les cayó todo el peso de la ley. Quiero pensar que el asunto del tigre le trajese algún fuerte dolor de cabeza.

 

Escrito por: Blogger Trasmediante - 23 de agosto de 2008, 21:53:00 CEST

Un tema de entrada, muy del Ganso: la almáciga del lentisco y la isla de Quíos. He visto que también un pueblo de Tenerife tiene ese nombre.No me digan que no es bonita la palabra almáciga. Y el hecho de que un pueblo haya vivido siglos de una resina tampoco está mal.

 

Escrito por: Blogger El Crítico Constante - 23 de agosto de 2008, 21:59:00 CEST

[137] Escrito por: Trasmediante

¿Sabe? Con la almáciga se produce el mejor barniz para cuadros que uno pueda desear. Es una resina tan limpia, tan transparente, que basta con diluirla en esencia de trementina para tener un producto perfecto.
Los antiguos lo hacían suspendiendo una tela o tarlatana fina con la consiguiente cantidad de almáciga en un frasco de boca ancha parcialmente relleno de esencia. Se tapaba herméticamente y se dejaba durante unos días. Después se filtraba y se obtenía un barniz al que no le hubiera puesto pegas ni el mismo Leonardo da Vinci.

 

Escrito por: Blogger goslum - 23 de agosto de 2008, 22:05:00 CEST

Para animar a la afición, en tv2 el España-EEUU de basket del 84. Una paliza en toda regla.
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Y desde aquí, mi felicitación a TVE por el gran sacrificio económico realizado para cubrir los JJOO.

 

Escrito por: Blogger Trasmediante - 23 de agosto de 2008, 22:07:00 CEST

Supuse que usted sabría del asunto, Crítico. Yo sólo lo sé por un documental de National Geographic. En esa isla se produce resina desde hace cientos de años, y es la mejor del mundo. Y el pueblo es curiosísimo: Edificado para evitar los constantes ataques del invasor. Y al parecer, con éxito.

 

Escrito por: Blogger Protactínio - 23 de agosto de 2008, 22:11:00 CEST

[139]

Lo estoy viendo, Goslum. ¡Qué baloncesto más diferente al de hoy! En todo caso, parece claro que la diferencia USA-España era, entonces, abismal. Hoy sólo es muy grande.

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 22:14:00 CEST

agggggg

vuelvo y me encuentro a los solozábal, romay, martín, de la cruzzzzzz, pedro barthe y... a michael jordan

agggg aggg

la noche de los muertos vivientes

incluso al árbitro del bigote!!!! cómo se llamaba el jodío?

 

Escrito por: Blogger Mandarin Goose - 23 de agosto de 2008, 22:16:00 CEST

(137)

Parece que casi, casi, en vez de ser de mi negociado el tema corresponde a la alquimia de los pintores, o sea, que nuestro querido CC podría instruírnos al respecto

Es que yo cuando oigo lo de almáciga me acuerdo de los Monty Phyton...

http://es.youtube.com/watch?v=QTQfGd3G6dg&feature=related

en la versión española, los caballeros les exigen que les traigan una AAAALLLLMAAAAAAACIIIIGAAAAAAA

 

Escrito por: Blogger Protactínio - 23 de agosto de 2008, 22:23:00 CEST

El partido acaba con un tapón de Fernando Martín. No lo recordaba, la verdad.

 

Escrito por: Blogger Trasmediante - 23 de agosto de 2008, 22:24:00 CEST

Recordarlo con claridad ya le hace a uno viejo de solemnidad. Y entre los que salen en pantalla, hay al menos dos muertos. Y seguramente habrá algunos más: 25 años son un huevo de años, diga el tango lo que diga.

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 22:26:00 CEST

En TVE se suelta muchas perlas. En diez minutos y con 24 años de diferencia.

- Artega acaba de meter su primera canasta. Su primera canasta en una final olímpica [No te jode!!!]

- Habrá que madrugar para ver el EE UU-España. Será a las 0830 CEST. Las ¡¡0830!! es madrugar en televisión española!!! Jodíos funcionarios.

 

Escrito por: Blogger Trasmediante - 23 de agosto de 2008, 22:28:00 CEST

Mandarin, esa resina se utiliza en la industria para otros fines; es fundamental para los odontólogos, al parecer. Pero yo iba más por el lado Indiana Jones del asunto, que es en el que usted se luce: la isla de Quíos, que parece que nunca llegó a ser ocupada, como la aldea de Asterix.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 22:31:00 CEST

[104] Escrito por: goslum - 23 de agosto de 2008 16:13:00 CEST
Montano, me refiero a que tiene cara de pájaro. Un búho, quizás.
_____________________________

Cierto, cierto: de búha!

(Pero eso no quita que esté como un queso.)

 

Escrito por: Blogger Mandarin Goose - 23 de agosto de 2008, 22:33:00 CEST

(146)

Pues apunte otra fresquita de esta mañana en radio 5:

El baseball es un deporte poco popular en España, aunque si en cataluña, Pais vasco, canarias, madrid y galicia

Con dos...condensadores

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 22:33:00 CEST

¿En qué puesto sale mañana Fernando Alonso? Juó juó juó.

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 22:37:00 CEST

[150]

En el 13-1

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 22:39:00 CEST

A Valencia sí que le han hecho el timo de la estampita. Una carrera el último día de los Juegos Olímpico: en pleno apagón mediático para lo que no sea olimpismo. ¡Muchos miles de millones malgastados! ¡Deberían caer cabezas institucionales!

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 22:46:00 CEST

[152]

Hombre, creo que el contratillo es para algún que otro año más.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 22:48:00 CEST

[153] Pero los millones perdido en la inauguración, ya son irrecuperables... ¡Dimisiones ya!

 

Escrito por: Blogger Tsevanrabtan - 23 de agosto de 2008, 22:51:00 CEST

[127] Escrito por: Blogger Perroantonio - 23 de agosto de 2008 20:31:00 CEST

Explicaba mis procesos mentales. No pretendo saber nada sobre sus razones (teniendo en cuenta los datos con los que cuento). Éste es un asunto que siempre me ha interesado: la práctica imposibilidad de transmitir lo que uno piensa, casi tal cual a casi nadie. Una de las pruebas definitivas de una gran confianza con alguien es atreverse a hacerlo. Como no es el caso, es perfectamente posible que piense que se trata de una impostura para hacer afirmaciones sin hacerlas. Me disculpo por el post. Era grosero e innecesario.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 22:55:00 CEST

Váyase con su amigüíto Bremaneur, Perroantonio: hacen una buena pareja. Ustedes son algo así como los Abott & Costello del ultrajuaristismo.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 23:01:00 CEST

Perroantonio y Bremaneur deberían formar un dúo de gimnasia rítmica para representar a España en las próximas Olimpiadas con un numerito (de aros o de globos: a escoger) titulado "El bucle melancólico".

 

Escrito por: Blogger Mandarin Goose - 23 de agosto de 2008, 23:02:00 CEST

montano, procure no morderse la lengua que se envenena

eso si, con mucha gracia

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 23:05:00 CEST

[158] ¿Veneno? ¡Diga mejor ambrosía!

 

Escrito por: Blogger Desdeluego - 23 de agosto de 2008, 23:19:00 CEST

Veo que se han dado ustedes un festín de bichisuá con la receta protactinezca. Que les aproveche y felicitaciones al maestro culinario. También yo he estado disfrutando del glorioso día que la caprichosa diosa Maturaleza nos ha regalado en Asturias. Diversas viandas nos hemos echado al coleto, entre ellas un estofado de jabalí con patatinas que estaba de fruta madre. Pero lo que les quería contar es que al bajar el puerto de La Espina en dirección a Luarca he visto una pintada que me parecido harto ingeniosa: Kállate tú, Bobón.

(es posible que ustedes ya la conocieran. A mí me ha hecho una jartá de gracia)

 

Escrito por: Blogger schelling - 23 de agosto de 2008, 23:20:00 CEST

Escrito por: Blogger Melò Cucurbitaciet - 23 de agosto de 2008, 23:25:00 CEST

José Luis Obama

Una tarde, un Barak excitado llamó a casa para contarle a su esposa que estaba a punto de conseguir la aprobación de una ley que restringiría el tráfico ilegal de armas, responsable de millones de muertes en países en guerra, evitando que algún terrorista pudiera abatir un avión comercial con un misil tierra-aire. Michelle conrtó la conversación de forma súbita.'Tenemos hormigas'- le dijo, desplazando el diálogo hacia un asunto urgente para la familia- 'de camino a casa, compra insecticida en el supermercado'

'Michelle, el secreto de Obama', Yo dona de 23 de agosto. De una anécdota explicada por el senador en su libro 'La audacia de la esperanza' Imposible de goslumnizar.

 

Escrito por: Blogger schelling - 23 de agosto de 2008, 23:30:00 CEST

Hoy Arcadi sobre el barrio de Gracia. Lo mejor: esas fiestas alternativas organizadas por el ayuntamiento.

 

Escrito por: Blogger qtyop - 23 de agosto de 2008, 23:32:00 CEST

[163]

pero coño, eso es más in... como las OO N GG

 

Escrito por: Blogger Josepepe - 23 de agosto de 2008, 23:33:00 CEST

[160] Escrito por: Blogger Desdeluego - 23 de agosto de 2008 23:19:00 CEST

Pero lo que les quería contar es que al bajar el puerto de La Espina en dirección a Luarca he visto una pintada que me parecido harto ingeniosa: Kállate tú, Bobón.
___________

Será obra de la Cofradía de los amigos del oso.

(Del oso que mató a Favila).

 

Escrito por: Blogger Mandarin Goose - 23 de agosto de 2008, 23:35:00 CEST

(162)

la gran mayoría de las armas de los mercados en países en guerra se dedican para matara los aborígenes de esos países o limítrofes. VG, muchar armas sacadas del Líbano han acabado en Nigeria, Mozambique, Liberia, Sudán...Pero lo que les interesa es que echen abajo un avión comrcial (o sea con un misil, eso no creo que se consiga con facilidad) y el avión o sus pasajeros sean americanos

Así ven muchos americanos a los de fuera. Hormigas que hay que mantener a raya, si es preciso con el potente veneno. Por cierto las ventas de artefactos tan peliagudos suele hacrse con un país intermedio corrupto que compra y luego revende, nada de conflictos, nada de conflictos...

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 23 de agosto de 2008, 23:43:00 CEST

Álbum Vlasic:

http://www.picsearch.com/pictures/athletes,%20female/athletics/field%20events/blanka%20vlasic.html

 

Escrito por: Blogger Melò Cucurbitaciet - 23 de agosto de 2008, 23:49:00 CEST

Jamás compraría ni leería unos diarios del pelo de esos de Trapiello que han transcrito. Como han dicho antes, un infantilismo de la peor especie, y encima prolijo y cursi, escrito con la peor voluntad posible.

X.Hoy me he armado un taco con Arcadi '¿las víctimas, el cuarto poder de España?' El cuarto poder de España, o sea, los periodistas, no dejan en paz a las víctimas. Eso sí lo veo. Hasta la repugnancia más violenta. No tolero que esperen a las personas a las puertas de la sala de cadáveres, para comentarnos inmediatamente sus caras descompuestas, sus gestos de dolor insoportable, y esas cosas. El periodista busca al ser humano desquiciado y con los nervios rotos para sacar su titular. ¿De verdad creen que eso interesa a la opinión pública? ¡Qué basura!
Dejo a salvo la serie de artículos de Alberto García Pérez en El Mundo, una extensa información sobre la seguridad en los aviones y los procedimientos de investigación

 

Escrito por: Blogger Melò Cucurbitaciet - 23 de agosto de 2008, 23:59:00 CEST

Mandarin, en el artículo de hoy Bernard-Henry Lèvi en 'El Mundo' sobre la guerra del Caucaso, éste cuenta que, en una conversación con un general ruso, este le desliza la siguiente 'confesión'. 'Le hemos dicho' -al Ministro israelí- 'que si seguían suministrando armas a los georgianos, nosotros continuaríamos haciéndoselas llegar también a Hizbulá y a Hamas'.

Muy chocante. Hace unas semanas, en defensa de la actuación rusa, un ruso sostenía, entre otras cosas, que de Georgia venía el peligro del islamismo y del terrorismo islamista ¡y ahora resulta que la sostienen los israelís!

Qué lío!

¿Puede aportar alguna luz sobre la cosa?

 

Escrito por: Blogger qtyop - 24 de agosto de 2008, 0:02:00 CEST

continuaríamos

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 24 de agosto de 2008, 0:03:00 CEST

De Bernard-Henri Levi: ni buen viento, ni buen pensamiento.

 

Escrito por: Blogger schelling - 24 de agosto de 2008, 0:05:00 CEST

[168] Escrito por: Blogger Melò Cucurbitaciet - 23 de agosto de 2008 23:49:00 CEST

X.Hoy me he armado un taco con Arcadi '¿las víctimas, el cuarto poder de España?' El cuarto poder de España, o sea, los periodistas, no dejan en paz a las víctimas. Eso sí lo veo. Hasta la repugnancia más violenta. No tolero que esperen a las personas a las puertas de la sala de cadáveres, para comentarnos inmediatamente sus caras descompuestas, sus gestos de dolor insoportable, y esas cosas. El periodista busca al ser humano desquiciado y con los nervios rotos para sacar su titular. ¿De verdad creen que eso interesa a la opinión pública? ¡Qué basura!
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Es curioso el contraste, porque me hace gracia la lata que dan con los psicólogos expertos que nos explican los misterios del duelo.

Termina por dar la impresión de que para tratar con las víctimas y sus familiares hubiera que tener un conocimiento especializado, en lugar de algo de tacto, compasión y decoro. Y como ya hay especialistas, pues los demás a los nuestro, que en el caso de los periodistas es buscar testimonios de la tragedia, cuanto más obscenos mejor.

Quién necesita hechos, cuando podemos exhibir emociones.

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 24 de agosto de 2008, 0:08:00 CEST

[172] Me lo ha quitado usted de la boca! Llevo un par de días con ganas de escribir algo sobre la matraca esa del duelo. No hacía ni cinco horas del accidente, y ya estaban los estólidos psicólogos *explicándonos* el proceso: "ahora están en la fase del rechazo y la no aceptación... dentro de poco pasarán a la de la rabia... en tantos días estarán en la de asumir la pérdida"... ¡Anda y que os den!

 

Escrito por: Blogger schelling - 24 de agosto de 2008, 0:08:00 CEST

[171] Escrito por: Blogger J. A. Montano - 24 de agosto de 2008 0:03:00 CEST

De Bernard-Henri Levi: ni buen viento, ni buen pensamiento.
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Pero qué camisas impecables

 

Escrito por: Blogger Josepepe - 24 de agosto de 2008, 0:09:00 CEST

Bernard-Henri Lévy, glup glup.

http://www.gloupgloup.be/bhl.htm

 

Escrito por: Blogger Melò Cucurbitaciet - 24 de agosto de 2008, 0:15:00 CEST

[171] Algo de eso debe haber, porque el editorial, que ha presentado el artículo, no ha tenido empacho en calzar un hipermosqueante 'No se puede decir que la mirada de Lévy sea neutral, pero sí que es una visión honesta y comprometida...'

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 24 de agosto de 2008, 0:17:00 CEST

Por cierto, hablando de Henri-Levi, Levi-Satrauss sigue vivo, ¿no? Debe de estar a punto de caer su centenario...

 

Escrito por: Blogger J. A. Montano - 24 de agosto de 2008, 0:19:00 CEST

El 28 de noviembre cumple los cien:

http://es.wikipedia.org/wiki/Levi-Strauss

 

Escrito por: Blogger Juli0 - 24 de agosto de 2008, 0:22:00 CEST

The intrepid Bil and his famous band The Statics plays their great hit The Gay Trinar.

 

Escrito por: Blogger Mandarin Goose - 24 de agosto de 2008, 0:23:00 CEST

(169)

meló, no soy experto en geoestrategia, y menos en temas tan enjundiosos. Sí es cierto que en algunos textos he encontrado la idea de que israel haya apoyado a una u otra facción radical palestina para procurar un equilibro en el cual se maten entre ellos o bien tengan algo con que negociar "huis close"

Por otro lado, la confusión (interesada) entre islam, islamismo y movimientos pannacionales está añentada por los propios medios y gobiernos. Si los rusos quiren tener una excusa para matar georgianos sin que nadie diga nada les basta con señalarlos como islamistas exportadores de la yihad. En realidad en muhos movimientos (incluso en los que recurren al terrrorismo) el objetivo de los mismo es que les dejen en paz hacer lo que quieran en su priopia casa sin que un gobierno extranjero (y sobre todo ateo) les obligue a un ateísmo que para ellos es abominable. Recuerde que los afganos se rebelan contra los rusos por ocupantes y sobre todo por impíos, y la yihad afgana es cuasi exclusivamente una guerra de expulsión del enemigo profanador de tierra afgana-musulmana

Pero claro, decir que los musulmanes georgianos están hartos de los ateos rusos y que ademas son solo uan parte de los georgianos que no los quieren ver ni en pintura queda poco vendible, así que les señalan como terroristas islamistas y hala, a bombardear. Todo esto sin quitar un ápice de las salvajadas y barbaridades que los georgianos han hecho y están haciendo: al fin y al cabo la excusa rusa para entrar a saco es las agresiones a al minoría rusa en osetia, a la cual apoyan en su segregación para despues engullir. razones reales: puertos, gaseoducto, riqueza agrícola...

 

Escrito por: Blogger schelling - 24 de agosto de 2008, 0:26:00 CEST

[177] Escrito por: Blogger J. A. Montano - 24 de agosto de 2008 0:17:00 CEST

Por cierto, hablando de Henri-Levi, Levi-Satrauss sigue vivo, ¿no? Debe de estar a punto de caer su centenario...
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Pues sí, vivito y centenario. Lévi-Strauss es de la generación de Sartre, Merleau-Ponty o Beauvoir... Eso es sobrevivir a todos, hasta a sí mismo probablemente.

 

Escrito por: Blogger schelling - 24 de agosto de 2008, 0:34:00 CEST

Por edad, desde luego. Sartre es de 1905; Beauvoir y Merleau-Ponty de 1908 como Lévi-Strauss; Nizan, 1905; Camus, más joven, nació en 1913.

 

Escrito por: Blogger Mandarin Goose - 24 de agosto de 2008, 0:37:00 CEST

Menudo cuezo: estoy viendo la película Moll Flander (basada en la novela de Defoe de 1772) y resulta que en una escena en la que unas damiselas interpretan al violin y al clavecín, al música es...
... la barcarola de los Cuentos de Hoffmann, de Offenbach (1881)

con razón me chirriaban los oídos al empezar a oir el acompañamiento en ritmo de valssss

Típico americano: se gastan una fortuna haciendo el vestuario pero pasan olímpicamente de tener un mínimo rigor en la música, llegando a estupideces como la presente. Seguramente el director tiene una simple clasificación mental: música del rock en adelante / música del rock para atrás

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 24 de agosto de 2008, 0:42:00 CEST

[172] Qué bien lo ha dicho.

 

Escrito por: Blogger Josepepe - 24 de agosto de 2008, 0:48:00 CEST

Faustine, le agradezco por hacerse eco. La clientela ha aumentado considerablemente. No doy abasto.

 

Escrito por: Blogger Josepepe - 24 de agosto de 2008, 0:52:00 CEST

En vistas de lo avanzado de la hora, me atrevo a pegar esta entrevista con Lévi-Strauss sobre Brasil, la fotografía, su edad:

Claude Lévi-Strauss, grand témoin de l'Année du Brésil


A la veille des célébrations du « pays du bois de braise » en France, l'auteur de « Tristes Tropiques » revient sur sa relation essentielle à ce pays, où il a fait ses premiers pas d'ethnologue. Aujourd'hui, souligne-t-il, la civilisation à l'échelle mondiale a mis fin à ce type de découverte

L'imbrication de la France et du Brésil n'est-elle pas très ancienne ?

Cette Année du Brésil intervient presque exactement cinq cents ans après le premier contact entre la France et le Brésil lors du voyage du Normand Paulmier de Gonneville. Ce dernier touchait, en 1504, les côtes brésiliennes au sud, quatre ans à peine après le Portugais Pedro Alvares Cabral, qui les avait abordées près de Salvador de Bahia. Ainsi les témoignages les plus anciens que nous possédons sur le Brésil datent du XVIe siècle et sont français.

En 1555, il y eut l'entreprise de l'amiral Villegaignon pour établir une France antarctique, dont a témoigné André Thevet dans son grand ouvrage [ Les Singularitez de la France Antarctique, publié en 1557]. En 1578, Jean de Léry livre l' Histoire d'un voyage faict en la terre du Brésil. Puis, au XVIIe siècle, il y a, plus au nord, les tentatives d'installation de missionnaires. Plus tard, au XVIIIe siècle et au début du XIXe siècle, quand le Brésil devient un empire, on note la présence de peintres français [la mission artistique dépêchée à partir de 1815 par Louis XVIII, où figurait notamment Jean-Baptiste Debret], qui nous ont laissé beaucoup d'illustrations de ce qu'était la vie à Rio de Janeiro et à l'intérieur du pays.

Bien sûr, il y eut des conflits entre la France et le Brésil, par exemple à propos des territoires voisins de la Guyane française que revendiquaient les deux pays. Mais la fondation de l'université de Sao Paulo au XXe siècle a permis de renouer des contacts très étroits.

C'est précisément à l'université de Sao Paulo que vous êtes allé enseigner la sociologie, dès 1935. Que signifie le Brésil pour vous aujourd'hui ?

Le Brésil représente l'expérience la plus importante de ma vie, à la fois par l'éloignement, le contraste, mais aussi parce qu'il a déterminé ma carrière. Je ressens à l'égard de ce pays une dette très profonde. Cela étant, j'ai quitté le Brésil au début de l'année 1939, et je ne l'ai revu très brièvement qu'en 1985, quand j'ai accompagné le président Mitterrand, qui y faisait une visite d'Etat de cinq jours. Bien que très court, ce séjour a produit en moi une véritable révolution mentale : le Brésil était devenu entièrement, totalement, un autre pays.

Ce Sao Paulo, que j'avais connu à une époque où il atteignait tout juste 1 million d'habitants, en comptait déjà plus de 10 millions. Les traces et les vestiges de l'époque coloniale avaient disparu. Sao Paulo était devenue une cité assez effrayante, hérissée de kilomètres de tours, à tel point que, désireux de revoir non pas la maison où j'avais habité - elle n'existait sans doute plus -, mais la rue où j'avais vécu pendant quelques années, j'ai passé la matinée bloqué dans des embouteillages sans pouvoir y arriver.

L'urbanisation de Sao Paulo en a fait disparaître la nature ; le fleuve Tietê, qui fut fondamental dans la conquête de l'intérieur du Brésil à partir de Sao Paulo, est moribond... Ce relâchement des liens entre l'homme et la nature n'est-il pas une caractéristique de notre époque ?

Même de mon temps, la nature de Sao Paulo avait déjà beaucoup changé. Il y avait eu l'époque du café, et tous les territoires alentour avaient été consacrés à cette industrie agroalimentaire. Mais, de cette nature si forte, il subsistait les flans de la Serra do Mar, entre Sao Paulo et le port de Santos. Et il y avait là, sur quelques kilomètres, une dénivellation de 800 mètres, tellement abrupte que la civilisation avait dédaigné l'endroit, au profit de la forêt vierge. De sorte que, lorsqu'on débarquait à Santos pour monter à Sao Paulo, on avait un contact bref, mais immédiat, avec ce que le Brésil de l'intérieur, à des milliers de kilomètres de là, pouvait encore réserver.

Le lien entre l'homme et la nature s'est peut-être rompu et, en même temps, on peut comprendre que le Brésil, qui s'est développé de manière si considérable, ait à l'égard de la nature la même politique que l'Europe au Moyen Age, c'est-à-dire la détruire pour installer une agriculture.

Etes-vous retourné chez vos amis les Indiens Caduveos, Bororos ou Nambikwaras, que vous aviez étudiés au Brésil ?

En 1985, Brasilia était l'une des étapes du voyage présidentiel. Le quotidien O Estado de Sao Paulo m'a proposé de me ramener chez les Bororos, un voyage qui m'avait beaucoup coûté en 1935, mais qui, en avion, pouvait se faire en quelques heures. Nous sommes donc montés un matin dans un petit avion qui ne pouvait prendre que trois passagers : ma femme, une collègue brésilienne et moi. L'avion est arrivé au-dessus des territoires bororos, nous avons même pu apercevoir quelques villages avec encore leur structure circulaire, mais chacun doté maintenant d'un terrain d'atterrissage. Et, après les avoir survolés, le pilote nous a dit : je pourrais y atterrir, mais les pistes sont si courtes que je ne pourrai peut-être pas repartir ! Nous avons donc renoncé, et nous sommes rentrés à Brasilia en traversant un orage épouvantable.

J'ai pensé que notre vie n'avait jamais été aussi exposée, même à l'époque de mes expéditions. Finalement, nous sommes arrivés juste à temps pour que ma femme se mette en robe du soir et moi en smoking pour assister au grand dîner offert par le président du Brésil au président français. Tout cela montrait à quel point le pays avait changé.

Je n'ai donc pas revu les Bororos en chair et en os, mais j'ai revu leur territoire, j'ai survolé ce Rio Vermelho, un affluent du fleuve Paraguay que j'avais mis plusieurs jours à remonter en pirogue, et j'ai constaté qu'il était maintenant longé par une route asphaltée.

Peut-on être marqué physiquement et à jamais par un pays ?

Sûrement. Mon premier choc en arrivant au Brésil, je vous l'ai dit, a été la nature, telle qu'on pouvait encore la contempler sur les flancs de la Serra do Mar ; puis, quand j'ai pu m'enfoncer dans l'intérieur, ce fut de nouveau une nature si totalement différente de celle que j'avais connue... Mais il y a aussi une dimension à laquelle on ne prête pas toujours attention et qui a été pour moi capitale : celle du phénomène urbain.

Quand je suis arrivé à Sao Paulo, on disait que l'on construisait une maison par heure. Et, à cette époque, il y avait une compagnie britannique qui, depuis quatre ou cinq ans seulement, ouvrait les territoires à l'ouest de l'Etat de Sao Paulo. Elle construisait une ligne de chemin de fer et aménageait une ville tous les 15 kilomètres. Dans la première, la plus ancienne, il y avait 15 000 habitants, dans la deuxième 5 000, dans la troisième 1 000, puis 90, puis 40, et dans la plus récente 1 seul - un Français.

A cette époque, l'un des grands privilèges du Brésil était de pouvoir assister, de manière quasi expérimentale, à la formation de ce fantastique phénomène humain qu'est une ville. Chez nous, la ville résulte certes parfois d'une décision de l'Etat, mais surtout de millions de petites initiatives individuelles prises au cours des siècles. Dans le Brésil des années 1930, on pouvait observer ce processus, raccourci, se produire en quelques années.

Bien sûr, et puisque je pratiquais l'ethnographie, les Indiens ont été pour moi essentiels, mais cette expérience urbaine a tenu une très grande place, et les deux Brésil cohabitaient, mais à bonne distance.

Quand je suis allé vers le Mato Grosso pour la première fois, Brasilia n'existait pas encore, mais il y avait eu une première tentative de créer une ville à partir de rien, Goiania, qui n'a pas abouti. Le plateau central, le Planalto, est magnifique : le ciel y prend toute son importance. C'est un autre ordre de grandeur.

Des romanciers tels qu'Euclides da Cunha [auteur d' Os Sertoes, traduit en français sous le titre de Hautes terres ] ont magnifiquement décrit ce Brésil.

J'ai bien connu aussi Mario de Andrade [musicologue, poète, fondateur de la Société d'ethnographie et de folklore du Brésil] : il dirigeait le département culturel de la ville de Sao Paulo. Nous avons été très proches. Son roman Macunaïma est un grand livre.

Mario de Andrade avait imaginé avec beaucoup d'humour Macunaïma, un Indien Tapanhuma d'Amazonie plutôt menteur et paresseux, devenu par son mariage empereur de la forêt vierge, débarquant dans la ville de Sao Paulo pour récupérer une amulette avant d'être transformé en constellation - la Grande Ourse. Cet esprit indigène, ce lien entre ville, forêt et mythe, perdure-t-il ? Avez-vous suivi son évolution ?

Je suis l'évolution des indigènes que j'avais alors étudiés de façon très régulière, par la pensée, et grâce à mes collègues beaucoup plus jeunes que moi, notamment ceux de l'université de Cuiaba, dans le Mato Grosso, qui travaillent entre autres chez les Nambikwaras. Ils m'écrivent, m'envoient régulièrement leurs travaux. Ces peuples ont subi des épreuves terribles. Ils ont été plus ou moins exterminés, au point que seulement 5 % ou 10 % de la population originelle subsistaient. Mais ce qui se produit actuellement est d'un immense intérêt. Ces peuples ont pris des contacts les uns avec les autres. Ils savent désormais ce qu'ils ont longtemps ignoré : ils ne sont plus seuls sur la scène de l'Univers. En Nouvelle-Zélande, en Australie ou en Mélanésie, il existe des gens qui, à des époques différentes, ont traversé les mêmes épreuves qu'eux. Ils prennent donc conscience de leur position commune dans le monde.

Alors, bien entendu, l'ethnographie ne sera plus jamais celle que j'ai pu encore pratiquer de mon temps, où il s'agissait de retrouver des témoignages de croyances, de formations sociales, d'institutions nées en complet isolement par rapport aux nôtres, et constituant donc des apports irremplaçables au patrimoine de l'humanité. Maintenant, nous sommes, si je puis dire, dans un régime de « compénétration mutuelle ». Nous allons vers une civilisation à l'échelle mondiale. Où probablement apparaîtront des différences - il faut du moins l'espérer. Mais ces différences ne seront plus de même nature, elles seront internes, non plus externes.

La rapidité de déplacement, la vitesse de propagation des cultures, la communication sont des facteurs déterminants...

Auparavant, nous prenions, mes collègues et moi, des cargos mixtes qui, après beaucoup d'escales, mettaient dix-neuf jours pour arriver en Amérique du Sud, en s'arrêtant sur les côtes espagnoles, algériennes, africaines. De l'Afrique, d'ailleurs, je ne connais vraiment que les haltes que j'y ai faites en allant et revenant du Brésil.

La photographie, que vous avez pratiquée, comme en témoignent vos nombreux clichés publiés, peut-elle fixer ces mondes perdus ?

Je n'ai jamais attaché beaucoup d'importance à la photographie. Je photographiais parce qu'il le fallait, mais avec toujours le sentiment que cela représentait une perte de temps, une perte d'attention. Pourtant, j'ai beaucoup aimé et pas mal pratiqué la photographie dans mon adolescence. Mon père était artiste peintre et bricolait beaucoup la photo. Mais la photographie constitue un métier à part, si je puis dire. Ce que j'ai fait est un travail de photographe au degré zéro. J'ai publié un livre de photos [ Saudades do Brasil, que l'on peut traduire par « Nostalgie du Brésil », paru en 1994] parce que, autour de moi, on a beaucoup insisté. L'éditeur a choisi un peu moins de 200 clichés parmi tant d'autres.

Lors de ma première expédition chez les Bororos, j'avais emporté une très petite caméra portative. Et il m'est arrivé de temps en temps de presser sur le bouton et de tirer quelques images, mais je m'en suis très vite dégoûté, parce que, quand on a l'oeil derrière un objectif de caméra, on ne voit pas ce qui se passe et on comprend encore moins. Il en est resté des bribes qui font au total à peu près une heure de morceaux de films. Elles ont été retrouvées au Brésil, où je les avais abandonnées, et ont été montrées une fois au Centre Pompidou. D'ailleurs, je vais vous faire une confession : les films ethnologiques m'ennuient énormément.

Qu'en est-il du Musée de l'Homme ?

Le Musée de l'Homme va vers un nouveau destin. Il a été conçu selon une formule très ambitieuse, mais qui je crois ne répond plus aux réalités du moment. Son objet était d'unir la préhistoire, l'anthropologie physique, l'ethnographie, qui chacune ont depuis pris des voies divergentes. Pour ce qui est de l'ethnographie, le Musée de l'Homme prétendait montrer comment vivaient encore en 1920 et 1930 les peuples lointains qu'allaient étudier les ethnologues.

Cela ne répond plus au présent. Si on veut montrer comment vit aujourd'hui une population mélanésienne, encore inconnue en 1930, il faudrait mettre dans la vitrine des sacs de café, des Toyota à côté de quelques ustensiles traditionnels. Et ce serait une image mensongère. L'idée directrice du futur musée du quai Branly est de recueillir tout ce que ces civilisations ont produit de grand et de beau, en prenant en compte que ce sont des témoignages du passé.

Cela répond très bien au rapport que ces civilisations peuvent et doivent entretenir avec leur passé, et que nous pouvons aujourd'hui entretenir avec elles.

Peut-on considérer qu'un objet coupé de son contexte rituel, communautaire, garde son sens ?

Un masque qui a une fonction rituelle est aussi une oeuvre d'art. L'approche esthétique ne me trouble pas du tout. Le Musée du Louvre est avant tout un musée des beaux-arts. Il a donc un esprit, une fonction esthétisants. Cela n'a jamais empêché l'histoire ni la sociologie de l'art de se développer, ni les conservateurs de ce musée d'être de très bons savants. Le fait de susciter l'intérêt ou l'émotion du public à travers de beaux objets ne m'inquiète pas du tout. L'esthétique est une des voies qui lui permettra de découvrir les civilisations qui les ont produits. Et ainsi certains deviendront des historiens, des observateurs, des savants qui se consacreront à ces civilisations.

Vous avez aimé et collectionné des objets au point de comparer les mythes, sujets de vos recherches, à de « très beaux objets que l'on ne se lasse pas de contempler ». Les aimez-vous encore ?

J'aime toujours les objets, depuis l'enfance, le bric-à-brac. A une époque, les objets que nous appelions primitifs étaient accessibles aux petites bourses. Avec André Breton par exemple, quand nous étions aux Etats-Unis, nous savions que ces objets étaient aussi beaux que ceux des autres civilisations. Et qu'on pouvait les acquérir pour presque rien. Tous les objets ont maintenant un cours si élevé qu'on ne peut plus que les contempler de loin sans penser les posséder. Si les conditions étaient restées les mêmes, très certainement, je collectionnerais toujours. En 1950, j'ai eu des problèmes personnels et je devais à tout prix acheter un appartement. C'est ainsi que j'ai dû me séparer de ma collection.

Je vois aujourd'hui passer des objets qui m'ont appartenu. Le Quai Branly a acheté un haut de coiffure d'Indien de la côte nord-ouest du Canada, qui se trouvait, je ne sais pourquoi, dans une collection en province. Il y a au Louvre un masque à transformation kwaktiul. On va en revoir d'autres dans l'exposition organisée en mars dans le cadre de l'Année du Brésil au Grand Palais.

Il y aura là aussi des objets que j'ai collectés pour le Musée de l'Homme au cours de mes expéditions. Ceux-ci ont beaucoup souffert pendant la guerre, puis des mauvaises conditions de chauffage. Les coiffures de plumes se sont beaucoup abîmées, les plumes étaient collées avec de la résine ou de la cire. A l'époque où je ramenais mes collections, on s'imaginait qu'il fallait inonder mes boîtes d'un désinfectant dont les vapeurs dissolvent précisément ces résines.

Vous êtes mélomane, Mythologiques commence par une ouverture et se clôt sur un finale. Dans Le Cru et le Cuit, le premier des quatre volumes de Mythologiques, vous commencez par le récit d'un chant bororo - l'air du dénicheur d'oiseau. Avez-vous analysé leur musique ?

Non, pas du tout, je ne suis pas un ethnomusicologue ; je n'ai pas étudié leurs chants. Quelquefois ils m'ont frappé, parfois ils m'ont ému. D'ailleurs une de mes premières émotions a été les cérémonies qui se déroulaient quand je suis arrivé chez les Bororos. Ils accompagnaient leurs chants avec des hochets qu'ils manipulaient avec autant de virtuosité qu'un grand chef d'orchestre sa baguette.

Il se trouve qu'il y a quelques mois j'ai eu la visite de deux Indiens Bororos en compagnie de deux chercheurs de l'université de Campo Grande du Mato Grosso, la plus proche de leur territoire, et où eux-mêmes enseignent. Ils ont voulu pour moi, dans mon bureau du Collège de France, de leur propre initiative, chanter et danser. Eh bien là, c'est précisément l'un de ces paradoxes dans lesquels nous vivons : ces collègues bororos conservaient dans toute leur fraîcheur et toute leur authenticité des chants et une musique que j'avais entendus soixante-dix ans auparavant. C'était très émouvant.

Cela dit, la musique est le plus grand mystère auquel nous soyons confrontés. La musique populaire brésilienne de mon temps était d'ailleurs extrêmement savoureuse.

Que diriez-vous de l'avenir ?

Ne me demandez rien de ce genre. Nous sommes dans un monde auquel je n'appartiens déjà plus. Celui que j'ai connu, celui que j'ai aimé, avait 1,5 milliard d'habitants. Le monde actuel compte 6 milliards d'humains. Ce n'est plus le mien. Et celui de demain, peuplé de 9 milliards d'hommes et de femmes - même s'il s'agit d'un pic de population, comme on nous l'assure pour nous consoler - m'interdit toute prédiction...

Propos recueillis par Véronique Mortaigne

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 24 de agosto de 2008, 0:52:00 CEST

La Vlasic me recordaba mucho a alguien, y me he quedado toda la sub-enganchada en esa tontería.

Bien, ya lo sé. Es igual que...

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 24 de agosto de 2008, 0:54:00 CEST

[185] Por favor. Esas cuarenta o cincuenta entradas diarias desde Alicante, son todas mías. No vaya a contarlas.

 

Escrito por: Blogger Josepepe - 24 de agosto de 2008, 0:56:00 CEST

La Vlasic era la favorita, pero Tia se tenía mucha fe. Antes de superar el listón ya levantaba el pulgar:

http://www.lesoir.be/dossiers/pekin_2008/article_630853.shtml

 

Escrito por: Blogger Josepepe - 24 de agosto de 2008, 0:59:00 CEST

[188] ↑ Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 24 de agosto de 2008 0:54:00 CEST

[185] Por favor. Esas cuarenta o cincuenta entradas diarias desde Alicante, son todas mías. No vaya a contarlas.

______

No sé quién ha escrito hoy aquí algo sobre la cantidad y la calidad. Por suerte no entiendo todo lo que leo.

 

Escrito por: Blogger Faustine de Morel - 24 de agosto de 2008, 1:03:00 CEST

[190] ¿...?

Me retiro a mis aposoides, que mañana hay que madrugar. Que pasen buena noche.

 

Escrito por: Blogger qtyop - 24 de agosto de 2008, 1:44:00 CEST

disciplinas olímpicas absurdas

maraton... modalidad maraton clandestina.

 

Escrito por: Blogger SPQR - 24 de agosto de 2008, 2:03:00 CEST

Catástrofes y periodismo.

http://www.elpais.com/articulo/Pantallas/Catastrofes/elpepirtv/20080821elpepirtv_1/Tes

 
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